คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Solo Cooking God
ไก่ตุ๋นสไตล์ฟิลิปปินส์ โดยใช้สะโพกไก่ที่หมักด้วยซีอิ๊ว น้ำส้มสายชู และน้ำตาล แล้วตุ๋นกับหัวหอมจนน้ำลดลง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- หากมีเวลา ควรหมักไก่ประมาณ 30 นาที เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น
- ความเปรี้ยวจากน้ำส้มสายชูจะอ่อนลงระหว่างการปรุง คงไว้แต่รสชาติเค็มเปรี้ยวที่อร่อย จึงสามารถใช้ได้โดยไม่ต้องกังวล
- ขณะลดน้ำซอสด้วยไฟแรง ซอสอาจไหม้ได้ง่าย จึงควรเขย่ากระทะหรือคนเบาๆ และปรับไฟตามความเหมาะสม
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่อยากลองเมนูไก่ตุ๋นที่แตกต่างจากแกงไก่เผ็ดหรือไก่ต้มแบบทั่วไป
- ผู้ที่ต้องการซอสเข้มข้น หวานเค็ม มีความเปรี้ยวสดชื่น เพื่อนำมาผสมกับข้าวสำหรับมื้ออาหารที่อิ่มเอมใจ.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- ไก่ Adobo สไตล์ Seonkyoung Longest
- ไก่ Adobo ฟิลิปปินส์สไตล์ Seonkyoung Longest
- ซึงอู อัปปา ไก่ตุ๋นต้นขาไก่รสชาติ Kyochon Chicken
- ชิกเก้นน้ำมันหนึ่งถ้วยในหนึ่งมื้อของ ซึงอู อัปปา
- คัลกุกซูเนื้อไก่บัตเตอร์บูลดักสไตล์ Solo Cooking God
- คัลกุกซูไก่ครีมสไตล์ Solo Cooking God
- พาสต้าไก่กระเทียม โดย Aha Bujang
- Maeil Matna ไก่ฟักทองหวานซอสถั่วลิสง
- Maeil Matna ไก่ผัดน้ำผึ้งกระเทียม
- เบอร์เกอร์แพตตี้ไก่ซ้อนชั้น โดย Aha Bujang
