จานหลักจากเนื้อ อาหารทะเล และผัก
พบ 1921 สูตร

เป็นคัลกุกซูคลุกเคล้าพรีเมียมที่เสิร์ฟพร้อมยักโคชูจังมังสวิรัติที่ทำจากเห็ดออรินจิสับละเอียด ผัดจนกรอบคล้ายเนื้อสัตว์ และกิมจิเก่าที่หอมน้ำมันงา

ดุมพลัมเนื้อปั่นโฮมเมดที่ห่อเป็นรูปถุงโชคลาภ ตกแต่งด้วยกุ้งตัวใหญ่และเส้นกรอบเหมือนหิมะตก ผัดในกระทะจนได้ความกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ