ยุคจองอ็อก จัมจังซอสไก่ต้นขาผัด

เคล็ดลับ 💡

• การคลุกเนื้อไก่ด้วยแป้งมันเทศจะช่วยรักษาความชุ่มชื้น ทำให้เนื้อไก่กรอบนุ่มมากยิ่งขึ้น
• แป้งที่เคลือบผิวไก่จะช่วยให้ซอสข้นขึ้นเองโดยธรรมชาติ จึงไม่จำเป็นต้องใส่น้ำแป้งเพิ่มเพื่อให้ได้ความข้นที่ต้องการ
• ผักกาดขาวจะปล่อยน้ำมากหากผัดนานเกินไป ทำให้สูญเสียความกรอบ ควรใส่ในขั้นตอนสุดท้าย และผัดเบาๆ เพียงครั้งเดียวเพื่อผสมซอส

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มองหาวิธีสร้างสรรค์ในการใช้จัมจังพาสต์ที่เหลือ
• ⭐ใครก็ตามที่อยากทานอาหารที่เต็มอิ่ม พร้อมเนื้อไก่อ่อนนุ่มและผักกรอบ ทั้งหมดคลุกเคล้าด้วยซอสเค็มหวานอร่อย.