กับแกล้ม
เมนูรสเข้มสำหรับเครื่องดื่ม มื้อดึก และแบ่งกันกิน
ทุกเวลา
ทุกระดับ
กับแกล้ม สูตรอาหาร
พบ 773 สูตร
แพนเค้กต้นหอมและกุยช่าย โดย Yoon Yi-ryeon
แพนเค้กกรอบที่ทำโดยผสมต้นหอม กุยช่าย และซีฟู้ดลงในแป้งผสมระหว่างแป้งแพนเค้กข้าวและแป้งแพนเค้กเกาหลี จากนั้นทอดในน้ำมันปริมาณมาก
ถั่วเหลืองทอดสไตล์ Ttukdak Hyung
ถั่วเหลืองแช่น้ำเคลือบด้วยแป้งข้าวเหนียว นึ่งจนสุก แล้วทอดจนกรอบ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสซีอิ๊วหวานเค็ม ได้เป็นของว่างรสชาติมันๆ ที่น่าติดใจ
ตงพัวเนื้อหมูสะโพกหน้าสไตล์ Ttukdak Hyung
เนื้อหมูสะโพกหน้าตุ๋นในซอสซีอิ๊วปรุงรสด้วยโป๊ยกั๊ก ผงพะโล้ และเครื่องเทศอื่นๆ จนนุ่มและหอมกลมกล่อม
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ปูน้ำตาลชิ้น
ปูน้ำตาลสดและต้นหอมจีนเรียงสลับกันบนไม้เสียบ อบจนสุกอย่างสวยงาม ได้รสชาติมันลึกและกรอบหนึบ
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung
ผักบัวที่ปรุงด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าด้วยแป้งกรอบ ๆ ทอดจนได้รสชาติกรอบนอกนุ่มใน เหมาะสำหรับเป็นของทานเล่นคู่เบียร์
คาราอาเกะ อะเกน โดย เชฟ ชเว คัง-รก
คาราอาเกะที่ดึงรสชาติไก่แท้ๆ ออกมาอย่างหลากหลาย ด้วยการหมัก 5 แบบที่ไม่เหมือนใคร เช่น ยูซุปอนสึ, ผงกะหรี่, เพสโต้โหระพา, วาซาบิมาโย, และยูซุโคโช
คัลกุกซูสไตล์ยี่โหย่งอ๊อก รสจีนใต้
จานอาหารทะเลจีนที่หรูหรา ใช้หอยนางรมต้มแล้วโรยด้วยน้ำมันร้อนที่ผ่านการปรุงด้วยต้นหอมและขิง พร้อมซอสซีอิ๊วหวานเค็ม จานนี้เป็นการนำเสนอแบบหรูหราของวิธีปรุงหอยนางรมที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก
ชิน ดงมิน แซร์ดีนนามิโร
ของว่างพิเศษที่ใช้เนื้อปลาซาร์ดีนสดผสมกับผักและซอสหมักคิมจิพิเศษ พร้อมเสิร์ฟกับเนตโตะรสเค็มและใบสะระแหน่หอมกรุ่น
แจ็อนบยองโอ๊กกิมจิของคิมแดซอก
แจ็อนบยองแสนอร่อยที่ทำจากการม้วนแป้งโอ๊กเหนียวนุ่มไส้กิมจิผัดเนื้อรสเผ็ดและกลมกล่อม โดยใส่แป้งข้าวเหนียวเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส
คัลกุกซูข้าวต้มมัดสไตล์ Okjubu
แพนเค้กคิมจิกรอบนอกนุ่มในใช้สัดส่วนแป้งเทมพูราและแป้งอเนกประสงค์แบบทองคำ
ตีนไก่ตุ๋นซีอิ๊วหวานเค็ม โดย Aha Bujang
เมนูตีนไก่ตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นที่มีซอสซีอิ๊วหวานเค็ม เพิ่มความเข้มข้นด้วยเนยถั่วและซีอิ๊วดำ (laochou) ให้รสชาติมันและอูมามิ
โนการีโดริแบงแบง โดย Aha Bujang
ของกินเล่นรสเผ็ดหวาน ทำโดยการทอดโนการีที่แช่น้ำเย็นจนนิ่มให้เป็นวงกลม แล้วเคลือบด้วยซอสพิเศษที่ทำจากมายองเนสและโคชูจัง