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정렬
김밀란 몬데길리
푹 삶은 고기를 갈아 몰타델라와 레몬 제스트, 너트맥을 섞어 버터 풍미로 노릇하게 튀겨내는 밀라노식 고기 튀김
소고기식빵우유계란버터
이색요리맥주안주양식
선경 롱게스트 인도식 파니르 커리 볶음밥
카다몸, 겨자씨, 강황 등 향신료 향을 내고 요거트에 재운 파니르 치즈와 완두콩을 볶아 만든 인도풍 채식 볶음밥
파니르 치즈플레인 요거트카옌페퍼고춧가루그린 카다몸
이색요리채식요리향신료
공격수셰프 수제 또띠아 타코
밀가루와 파프리카 파우더로 또띠아 반죽을 직접 만들고, 상큼한 토마토 살사와 불고기·새우 등 다채로운 토핑을 얹어 먹는 홈메이드 타코
밀가루베이킹파우더소금파프리카파우더양파
이색요리홈파티맥주안주
공격수셰프 가자미 된장 버터구이
프랑스 전통 생선 요리 '솔 미니에르'를 재해석하여 고소한 버터와 구수한 된장 소스로 풍미를 극대화한 가자미 구이
가자미버터된장밀가루양파
이색요리고급요리페어링
뚝딱이형 토마토 크림치즈
식품건조기로 말려 감칠맛이 폭발하는 토마토를 올리브오일과 갈아 크림치즈에 블렌딩한 지중해풍 크림치즈
크림치즈탄산수토마토올리브오일
고급요리홈카페이색요리
뚝딱이형 민트 초코 아이스크림
아이스크림 메이커 없이 페퍼민트 티백과 식용색소로 집에서 간편하게 만드는 진한 홈메이드 민트 초코 아이스크림
우유페퍼민트티백생크림연유설탕
야식이색요리홈카페
뚝딱이형 오리지널 까르보나라
크림 없이 소금과 설탕으로 일주일간 염장해 건조한 계란 노른자로 깊고 진한 감칠맛을 내는 정통 파스타
파스타면베이컨계란올리브유통후추
고급요리이색요리홈메이드
윤주모 소고기 죽순볶음
감자 전분으로 소고기를 코팅하여 육즙을 잡고 아삭한 죽순과 함께 볶아낸 극상의 부드러운 식감의 요리입니다.
소고기죽순마늘대파굴소스
전분코팅이색요리한그릇요리
자취요리신 홍샤오로우
삼겹살을 팔각과 귤껍질 향을 더해 졸여낸 달콤 짭조름한 중국식 삼겹살 조림
삼겹살마늘생강팔각귤
이색요리고기요리밥도둑
정호영 고등어 샌드위치
싱싱한 고등어를 소금과 식초에 절여 만든 시메사바를 알싸한 와사비, 마요네즈와 함께 식빵 사이에 채워 넣은 이색 샌드위치
고등어식빵와사비마요네즈식초
이색요리고급안주일식스타일
파브리 화이트 푸타네스카 파스타
토마토 대신 오일 베이스로 엔초비, 케이퍼, 올리브의 풍미를 살리고 달래로 한국식 색채를 더한 이색 파스타
파스타면엔초비케이퍼올리브마늘
오일파스타이색요리집들이음식
이 남자의 cook 옥수수조림
남은 삶은 옥수수를 다시마와 건고추를 넣은 간장 소스에 조려 만든 별미 반찬
옥수수다시마건고추양조간장맛술
냉장고털이이색요리단짠단짠