뚝딱이형 민트 초코 아이스크림
아이스크림 메이커 없이 페퍼민트 티백과 식용색소로 집에서 간편하게 만드는 진한 홈메이드 민트 초코 아이스크림
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 민트 특유의 색상을 내기 위해 색소를 조합하며, 색소를 넣지 않으면 흰색 민트 초코 아이스크림이 됩니다.
- 우린 우유는 반드시 완전히 차갑게 식힌 뒤 섞어야 크림의 거품이 죽지 않고 부드럽게 살아납니다.
- 밀크 초콜릿과 다크 초콜릿을 함께 다져 넣으면 훨씬 풍부하고 다채로운 초콜릿 맛을 즐길 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에서 직접 독특한 디저트를 만들어보고 싶은 민트초코 마니아.
- 아이스크림 머신 없이 손쉽게 수제 아이스크림을 만들고 싶으신 분.
- 시원하고 청량한 홈메이드 여름 간식을 찾으시는 분.
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