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오세득 유린기 돈가스

아삭한 양상추와 바삭한 돈가스에 전자레인지로 2분 만에 만든 새콤매콤한 특제 중식 소스를 끼얹은 별미 요리

15분쉬움고기/메인
돈가스양상추양파대파청양고추
이색요리맥주안주상큼한맛

황진선 호박산슬

아삭하게 볶아낸 늙은 호박과 채소, 당면을 호박즙으로 반죽해 구운 얇은 전병에 싸 먹는 이색 요리입니다.

35분보통고기/메인
늙은 호박청피망홍피망불린 당면밀가루
이색요리집밥중화풍

황진선 쏸차이 당면 볶음

새콤하게 절인 중국식 배추 쏸차이에 돼지고기와 당면을 함께 볶아내어 개운하면서도 고소한 중식 볶음 요리

15분쉬움안주
쏸차이다진 돼지고기당면마늘간장
야식밥도둑이색요리

황진선 소고기카이란

특수 채소인 카일란의 아삭한 식감과 정통 중식 연육법으로 극대화된 소고기 안심의 부드러움이 만난 고급 볶음 요리

20분보통고기/메인
소고기 안심카일란간장굴소스감자 전분
이색요리홈파티고급요리

황진선 두찌꽃게볶음

고소하게 튀겨낸 꽃게를 짭조름하고 풍미 가득한 중국식 블랙빈 소스에 빠르게 볶아낸 감칠맛 가득한 꽃게 요리

30분보통고기/메인
꽃게쪽파마늘블랙빈소스청피망
이색요리밥도둑야식

파브리 도미 미역국

이탈리아 현지 식재료인 도미 필레와 올리브오일을 활용해 비린내 없이 뽀얗고 시원한 국물 맛을 낸 이색 K-미역국

40분보통국/찌개/탕
미역도미올리브오일국간장까나리액젓
국물요리영양만점이색요리

파브리 꽃게 파스타

꽃게를 삶아 낸 녹진한 살과 생토마토 스무디, 향긋한 타임을 곁들여 미슐랭 셰프의 팁으로 완성하는 정통 이탈리안 꽃게 파스타

30분보통면/분식
꽃게파스타면토마토스무디마늘타임
홈파티이색요리풍미가득

파브리 피아디나

담백하게 구운 이탈리아식 플랫브레드 사이에 고소한 모짜렐라 치즈와 프로슈토, 신선한 루꼴라를 채워 먹는 정통 샌드위치

50분보통샐러드/가벼운 한끼
밀가루우유라드올리브오일베이킹소다
홈브런치이색요리아이간식

승우아빠 참치 땅콩버터 볶음우동

고소한 땅콩버터 소스 베이스에 굴소스와 간장으로 감칠맛을 더하고 두툼한 참치와 꽈리고추를 함께 볶아낸 이색 탄탄풍 볶음우동

15분보통면/분식
참치꽈리고추땅콩버터굴소스간장
이색요리야식고소한맛

신동민 생와사비 덮밥

생와사비의 개운하고 알싸한 향과 가쓰오부시의 깊은 감칠맛이 어우러진 초간단 별미 한 그릇 요리

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
생와사비가쓰오부시초생강단무지와사비 줄기
초간단이색요리한그릇요리

레이먼 킴 송아지 고기 스칼로피네

영화 대부에 등장하는 부드러운 송아지 고기 요리를 가정용 와인 소스로 재해석한 고급스러운 양식 레시피

20분보통고기/메인
송아지 안심양송이버섯밀가루와인깔바도스
홈파티이색요리영화속요리

레이먼 킴 스파나코피타

바삭한 필로 페스트리 속에 짭조름한 페타치즈와 향긋한 시금치를 가득 채워 구워낸 그리스식 시금치 치즈 파이

50분보통간식/디저트
시금치양파대파마늘페타치즈
이색요리홈베이킹와인안주