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임성근 매콤 김무침
눅눅해진 김을 바삭하게 구워 액체 양념부터 순서대로 버무려 뭉침 없이 고소하고 매콤하게 즐기는 밥도둑 반찬
승우아빠 차가운 기름에 튀기는 칠리새우
예열 없이 차가운 기름에 새우를 처음부터 넣어 기름이 튈 걱정 없이 안전하고 바삭하게 튀겨내는 중식 스타일 칠리새우
박은영 매콤 해물고기덮밥
돼지고기와 신선한 해물을 고추기름에 매콤하게 볶아 밥 위에 얹어 먹는 중화풍 일품 덮밥 요리입니다.
승우아빠 소고기 감자조림
감자를 소금물에 먼저 삶아 포실포실한 식감을 살리고 조림 과정에서 타지 않게 만드는 실패 없는 소고기 꽈리고추 감자조림
여경옥 한국식 마파두부
두반장과 고추기름 없이 고춧가루와 굴소스만으로 깔끔하고 담백하게 만드는 한국식 마파두부
승우아빠 토마토 홍합탕과 마늘빵
시판 토마토 소스와 제철 홍합을 1:1 비율로 섞어 자작한 국물로 즐기는 이국적인 홍합탕과 바삭한 마늘빵 조합
여경옥 호박 삼겹살볶음
얇게 썬 삼겹살을 마늘과 볶다가 굴소스로 깊은 맛을 낸 후, 애호박을 넣어 센불에 빠르게 볶아내는 아삭한 안주 요리
여경옥 마라 우육탕면
마라탕 소스와 차돌박이를 활용해 집에서도 전문점 못지않게 빠르게 끓여내는 얼큰하고 알싸한 우육탕면
여경옥 삼겹살 버섯볶음
삼색 느타리버섯을 데쳐 삼겹살과 함께 굴소스로 빠르게 볶아낸 감칠맛 가득한 볶음 요리
여경옥 토마토볶음밥
껍질 벗긴 토마토와 양파, 소시지를 밥과 함께 볶아 치킨파우더로 감칠맛을 내고 촉촉하면서도 상큼한 향을 살린 별미 볶음밥
승우아빠 혼술용 찜닭
닭 다리살과 야채를 팬 하나에 넣고 스팀으로 익혀 15분 만에 완성하는 초간단 가성비 1인분 찜닭
자취요리신 크림 미트볼 파스타
우유와 치킨스톡으로 고소한 크림 베이스를 만들고 미트볼을 졸여 풍미를 더한 원팬 크림 파스타