백종원 불고기 버거
달콤 짭조름한 불고기에 다진 단무지와 청양고추를 넣은 특제 마요 소스를 곁들여 한국인 입맛에 맞춘 필리 치즈 스테이크 풍의 불고기 버거
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 황설탕이 먼저 녹은 뒤 진간장과 참기름을 넣으면 양념이 고기에 고르게 배어듭니다.
- 불고기에 국물이 남으면 빵이 눅눅해지므로 팬의 수분이 거의 사라질 때까지 볶습니다.
- 핫도그빵은 찜통에서 2분 정도만 쪄야 촉촉해지면서도 형태가 무너지지 않습니다.
- 치즈는 선택 재료이며 사용할 때는 빵 위에 먼저 올린 다음 마요네즈소스를 바릅니다.
이런 분들에게 추천
- 익숙한 불고기를 이색적인 버거 스타일로 특별하게 즐기고 싶은 분들.
- 느끼하지 않고 매콤 달콤 짭조름한 한국형 샌드위치를 선호하시는 분들.
- 집에 있는 흔한 재료(단무지, 청양고추)를 활용해 완성도 높은 별미를 만들고 싶은 분들.
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