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자취요리신 대패 파전

알싸한 쪽파전 위에 대패 삼겹살을 가득 올려 기름진 고소함과 극강의 바삭함을 동시에 즐기는 특별한 파전

15분쉬움안주
쪽파청양고추부침가루마늘멸치액젓
야식이색요리술안주

자취요리신 어묵콩나물찜

비싼 생선이나 해물 대신 어묵과 아삭한 콩나물을 매콤하게 볶아내어 술안주로 제격인 가성비 콩나물어묵찜

15분쉬움안주
어묵대파양파굴소스멸치액젓
술안주초간단밥도둑

자취요리신 순두부 쫄면볶이

다진 돼지고기와 채소를 고소하게 볶아 만든 양념장에 탱글한 쫄면과 부드러운 순두부를 자작하게 졸여낸 별미 볶음면

20분보통면/분식
다진 돼지고기순두부쫄면 사리대파양파
면요리크리미함술안주

자취요리신 매운 삼겹살 볶음

삼겹살을 대파와 함께 구워 파기름 향을 입힌 후 매콤달콤한 숯불치킨풍 특제 소스와 떡사리를 넣고 졸이듯 볶아내는 요리

20분보통고기/메인
삼겹살대파떡볶이 떡고추장굴소스
고기요리매운맛술안주

자취요리신 돼지고기 감자 짜글이

사골 육수에 돼지고기와 감자를 듬뿍 넣고 고소한 들깨가루로 맛을 낸 감자탕풍 짜글이입니다.

20분쉬움국/찌개/탕
양파돼지고기다진 마늘고춧가루사골육수
술안주국물요리집밥

정호영 주꾸미 부추볶음

매콤 달콤한 황금 비율 만능 양념장으로 볶아낸 야들야들한 주꾸미와 새콤달콤한 부추무침의 환상적인 조화

20분보통고기/메인
주꾸미부추양파대파청양고추
매운요리술안주야식

장호준 도미머리 조림

일식 정통 조리법으로 도미 머리와 우엉을 달콤 짭조름하게 졸여내어 깊은 감칠맛과 부드러운 식감을 극대화한 일품 요리입니다.

40분보통고기/메인
참돔 머리우엉청주미림진간장
고급요리술안주이자카야풍

뚝딱이형 오돌뼈볶음

쫄깃한 오돌뼈를 고춧가루와 고추장 등 매콤한 양념에 양파, 대파와 함께 볶아낸 오돌뼈볶음

30분어려움안주
오돌뼈고춧가루고추장다진마늘국간장
술안주매운맛푸짐함

뚝딱이형 굴부추전

신선한 부추와 굴을 듬뿍 넣어 바삭하게 부쳐낸 굴부추전은 막걸리와 환상의 궁합을 자랑합니다

35분보통안주
부추부침가루튀김가루대파청양고추
술안주맥주안주홈파티

뚝딱이형 새우전

탱글한 새우살과 부추, 홍고추를 넣어 부침가루와 계란물에 반죽해 노릇하게 구워낸 새우전

35분보통안주
노바시새우칵테일새우다진마늘홍고추청양고추
술안주맥주안주홈파티

뚝딱이형 데리야끼 닭꼬치

닭다리살과 통마늘, 양파를 데리야끼 소스에 졸여 풍미를 더한 맛있는 닭꼬치

35분보통안주
닭다리살통마늘양파생강진간장
술안주맥주안주홈파티

뚝딱이형 다시마 수육과 굴보쌈

통삼겹살을 다시마에 싸서 쪄내 부드러운 수육과 매콤하게 버무린 굴과 채소를 곁들여 풍성하게 즐기는 다시마 수육과 굴보쌈

1시간 30분어려움안주
통삼겹살다시마생강슬라이스알배추
술안주소주안주홈파티