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이 남자의 cook 쪽파장아찌

1시간쉬움반찬

아삭한 쪽파 흰 대를 매운맛은 빼고 아삭함은 살려주는 미지근한 절임물에 숙성시킨 새콤달콤 쪽파장아찌

쪽파양조간장식초매실액
도시락반찬새콤달콤밥도둑

김대석 꼬막무침

2시간 30분보통반찬

소주를 넣어 데친 꼬막을 꼬막 삶은 물로 헹궈 잔모래를 제거하고 감칠맛 양념에 버무린 반찬

꼬막무양파당근부추
밑반찬제철요리새콤달콤

매일맛나 오렌지 치킨

45분보통고기/메인

재벌해 바삭하게 만든 닭가슴살에 생오렌지 즙과 흑설탕으로 만든 새콤달콤 소스를 입힌 미국식 중화 치킨

닭가슴살오렌지쌀가루밀가루옥수수전분
미국식중화요리새콤달콤아이간식

승우아빠 굽는 흑초 탕수육

20분보통고기/메인

감자전분을 입힌 돼지고기를 전처럼 굽고 흑초와 간장으로 만든 새콤달콤한 소스를 곁들이는 요리

돼지고기감자전분카레가루맛술치킨스톡
맥주안주고기요리새콤달콤

자취요리신 냉너구리

15분쉬움면/분식

라면스프에 설탕과 식초를 더해 매콤 새콤달콤한 냉국 육수를 만들고 얼음을 띄워 시원하게 즐기는 여름철 이색 라면

너구리식초양파청양고추김치
여름별미새콤달콤초간단

자취요리신 봄동 비빔밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

겨울철 제철을 맞아 달콤하고 아삭아삭한 봄동을 감칠맛 나는 액젓 참기름 양념에 살살 버무려 계란후라이와 비벼 먹는 비빔밥

봄동멸치액젓고춧가루달걀
초간단제철요리새콤달콤

자취요리신 두부 강정 덮밥

20분보통밥/덮밥/한그릇

비닐봉지로 간편하게 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 두부를 새콤달콤 칠리풍 강정 소스에 버무려 올린 별미 덮밥

두부튀김가루케첩고추장진간장
새콤달콤어린이입맛튀김요리

정호영 오이피클

40분보통반찬

정교한 칼집으로 아삭한 식감을 극대화하고, 끓이지 않는 단초물에 다시마를 더해 깔끔하게 절여낸 일식풍 오이 초절임입니다.

오이다시마식초
새콤달콤밑반찬아삭한식감

레이먼 킴 홍콩식 양파 소고기 볶음

45분보통고기/메인

베이킹소다로 연육한 부드러운 부채살에 우스터소스와 케첩 베이스의 중독성 있는 새콤달콤 소스를 곁들인 광둥식 철판 스테이크 요리

소고기 부채살양파대파마늘베이킹소다
고기요리중화풍새콤달콤

이 남자의 cook 생미나리 오이무침

15분매우 쉬움반찬

아삭한 오이와 향긋한 미나리 줄기를 매콤새콤한 양념장에 가볍고 부드럽게 무쳐내어 입맛을 돋우는 즉석 생채 무침

미나리오이당근양파청양고추
새콤달콤가벼운한끼초간단

김대석 참나물 사과 겉절이

10분매우 쉬움반찬

유자청의 상큼달콤한 양념에 아삭한 사과를 곁들여 고기 요리와 잘 어울리는 참나물 겉절이

참나물양파사과고춧가루다진 마늘
새콤달콤상큼한맛고기짝꿍

김대석 톳나물 굴무침

15분쉬움반찬

데친 톳과 생굴을 고추냉이 초고추장 양념에 버무리는 새콤한 해산물 무침

톳굴양파대파청양고추
새콤달콤제철요리입맛돋우는