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이 남자의 cook 청포묵무침
명절 상차림을 더욱 정갈하고 풍성하게 만들어 주는 고소하고 부드러운 청포묵무침입니다.
청포묵부추김달걀참기름
고소한맛밑반찬명절음식

이 남자의 cook 명절 탕국
차례상에 올리는 정갈하고 깔끔한 맛의 전통 명절 탕국 레시피입니다.
소고기무다시마북어두부
국물요리명절음식제사음식

이 남자의 cook 묵은지 멸치 김밥
단무지와 햄 없이 묵은지와 청양 멸치볶음만으로 깊은 맛을 내는 이색 김밥
묵은지잔멸치청양고추즉석밥설탕
김밥묵은지멸치김밥

이 남자의 cook 사과 도넛
동글게 썬 사과의 씨를 빼 도넛 모양으로 만든 뒤 핫케이크 반죽을 입혀 바삭하게 튀겨낸 달콤한 디저트
사과핫케이크가루계란계피가루
아이간식이색디저트핑거푸드

이 남자의 cook 간장 양념 연두부
매실청과 깨가루로 풍미를 더한 특제 간장 양념을 올려 부드럽게 즐기는 연두부
연두부양조간장다진 마늘대파매실청
초간단가벼운식단부드러운

이 남자의 cook 미소된장국
다시마와 가쓰오부시, 혼다시로 정통 일식당 수준의 깊은 감칠맛을 내는 초간단 미소된장국
다시마건미역두부쪽파미소된장
초간단뜨끈한국물아침식사

이 남자의 cook 오리 로스 겨자채
알록달록한 신선 채소를 접시에 두르고 갓 구워낸 따뜻한 오리 로스를 얹어 새콤하고 알싸한 겨자소스를 곁들이는 요리
오리로스적양배추(또는 양배추)부추파프리카(빨강, 노랑)당근
새콤달콤손님초대홈파티

이 남자의 cook 아마씨 견과류 강정
마른 팬에 볶아 고소함을 극대화한 아마씨와 모듬 견과류를 설탕 조청 시럽에 졸여 만든 영양 가득 건강 간식
아마씨흑임자피칸조청
든든한간식홈메이드영양간식

이 남자의 cook 수플레 오믈렛
달걀흰자로 풍성하고 단단한 머랭을 내어 입안에서 구름처럼 부드럽게 녹아내리는 프랑스식 수플레 오믈렛
계란버터연유설탕
초간단홈카페야식

이 남자의 cook 알배추 나물
달콤한 알배추를 살짝 데쳐 참기름과 액젓으로 고소하고 담백하게 무쳐낸 건강 반찬
알배추다진 마늘대파액젓참기름
담백한맛초간단도시락반찬

이 남자의 cook 대추생강청
숙성 기간 없이 끓여서 바로 먹을 수 있으며 대추의 단맛과 생강의 알싸함에 흑설탕과 매실청을 더해 깊고 부드러운 대추생강청
대추생강흑설탕매실청
겨울음료홈카페만능소스

이 남자의 cook 마늘 콩피
올리브오일에 마늘과 허브를 넣어 약불에서 부드럽게 익혀내는 활용도 높은 만능 오일 소스
마늘올리브오일로즈마리타임월계수잎
만능소스오래보관홈메이드