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공격수셰프 가지 멘보샤(가보샤)

식빵 대신 가지를 사용해 겉바속촉을 구현한 새우튀김 요리와 바지락 후추 크림소스의 조화

35분보통고기/메인
가지새우대파밀가루계란
가지요리고급요리튀김요리

공격수셰프 홀스레디쉬 클라우드 연어 샐러드

단단하게 휘핑한 크림 구름 소스에 연어와 신선한 야채를 곁들이는 고급 호텔식 연어 샐러드

15분쉬움반찬
훈제연어휘핑용 생크림홀스레디쉬사워크림양파
연어샐러드홈파티호텔식요리

승우아빠 팔라펠

생병아리콩에 신선한 허브와 중동 향신료를 더해 바삭하게 튀겨낸 든든한 이색 콩 완자 요리

30분보통고기/메인
병아리콩양파민트파슬리마늘
중동요리튀김요리이색요리

공격수셰프 바삭한 해초 칩 묵은지 육회

바삭한 타피오카 해초 칩과 아작한 묵은지, 피클을 곁들여 다채로운 식감을 극대화한 파인 다이닝 스타일의 이색 육회 레시피입니다.

1시간어려움고기/메인
소고기참기름고추기름피클묵은지
이색요리파인다이닝안주 요리

공격수셰프 감자 에스푸마 스테이크

완벽하게 시어링한 스테이크에 부드럽고 가벼운 감자 크림 거품과 트러플 오일의 풍미를 더한 호텔식 요리

25분어려움고기/메인
소고기감자양파버터생크림
호텔레시피매시포테이토트러플오일

승우아빠 머스타드 맥모닝

알싸한 머스타드 달걀프라이와 수증기로 녹인 치즈 햄이 어우러진 든든한 아침 샌드위치

15분쉬움샐러드/가벼운 한끼
잉글리시 머핀달걀홀그레인 머스타드통햄슬라이스 치즈
한그릇요리브런치간단토스트

박은영 게살 멘보샤

탱글하고 고소한 게살을 식빵 사이에 가득 채워 낮은 온도에서 바삭하게 튀겨낸 프리미엄 중식 스낵

30분어려움반찬
게살식빵계란감자전분
튀김고급간식밥반찬

박은영 홍콩식 마늘 비빔면

고소하게 볶은 마늘과 향긋한 중국 흑식초 소스로 입맛을 사로잡는 홍콩식 콜드 누들입니다.

15분쉬움면/분식
에그누들다진 마늘양조간장중국 흑식초라조장
홍콩스타일이색면요리

여경래 두반장 우럭찜

두반장의 칼칼한 맛과 식초의 새콤함이 튀기듯 구운 우럭에 쏙 배어든 고급 중식 생선 요리

30분보통고기/메인
우럭간장고추기름대파마늘
생선조림일품요리별미

여경래 고추잡채

일정한 크기로 채 썬 돼지고기와 아삭한 피망을 굴소스로 빠르게 볶아내어 꽃빵과 곁들이기 좋은 요리

15분쉬움면/분식
돼지고기 살코기피망양파간장굴소스
중식볶음초간단꽃빵

여경래 즈마장 유린기

고소한 참깨 즈마장 소스를 곁들여 새콤달콤하고 바삭하게 즐기는 중식 닭고기 튀김 요리

30분보통고기/메인
닭다리살전분가루계란즈마장간장
닭고기손님초대고기요리

여경래 당면 잡채

굴소스와 노추를 활용해 깊은 감칠맛과 진한 색감을 살린 중식풍 초간단 당면 잡채 레시피

20분쉬움면/분식
당면돼지고기 안심양파피망홍고추
초간단면요리별미요리