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뚝딱이형 한우 육포
진하고 담백한 한우 우둔살에 달콤 짭조름한 간장 양념을 더해 에어프라이어로 간편하게 말려 완성하는 홈메이드 육포
공격수셰프 새우 토마토 레몬 드레싱 살사
올리브 오일에 콩피한 샬롯마늘의 단맛과 잔열로 촉촉하게 익힌 새우살, 레몬의 새콤함이 어우러진 지중해식 살사 소스
공격수셰프 태국풍 달래 소스 스테이크
알싸한 봄나물 달래를 활용해 고수의 호불호를 지우고 자극적인 동남아풍 드레싱을 곁들인 살치살 스테이크
공격수셰프 소고기 무국
참기름에 볶은 소고기와 무에 채소 코인 육수를 더해 시원하고 맑게 끓여내는 국
공격수셰프 월계수 훈연 새우와 옥수수 마요 소스
향긋한 월계수 잎으로 고급스러운 불향을 가둔 새우와 꽈리고추 볶음에 달콤하고 크리미한 옥수수 마요 소스를 곁들인 프리미엄 안주 요리입니다.
공격수셰프 랍스터 참외 샐러드
부드럽게 삶아낸 랍스터 살에 아삭하고 달콤한 제철 참외와 아보카도를 다져 넣고 상큼한 라임 머스터드 드레싱으로 버무린 고급 샐러드
공격수셰프 항정살 콩피와 사과 처트니
향긋한 염지액에 재운 후 저온 기름에서 익혀 독보적인 부드러움을 자랑하는 항정살 콩피와 매콤달콤한 사과 처트니의 조합입니다.
공격수셰프 라임 딸기 그라니따 생굴
아작하게 간 얼음과 냉동 딸기, 새콤한 라임 주스를 섞어 생굴 위에 소스처럼 얹어 먹는 초고급 전채 요리
공격수셰프 공심채 단새우 파스타
아삭한 공심채 볶음의 식감과 단새우의 감칠맛을 원팬으로 간편하게 담아낸 동남아풍 파스타입니다.
공격수셰프 원팬 화이트 라구 파스타
양송이 수프를 활용해 복잡한 과정 없이 원팬으로 완성하는 깊고 진한 화이트 라구 파스타입니다.
공격수셰프 항정살 계란 프라이 파스타
고소한 항정살 기름에 구워낸 마늘, 후추 향과 부드러운 계란 노른자 소스가 어우러진 원팬 까르보나라 파스타입니다.
공격수셰프 돼지고기 토마토 김치 스튜
잘 익은 신김치와 새콤한 토마토 소스가 쫄깃한 돼지고기 앞다리살과 만나 조화를 이루는 원팬 스튜 요리입니다.