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아하부장 맑은 돼지곰탕

판삼겹살을 통째로 삶아 맑고 깨끗하게 우려낸 국물에 고기를 얇게 썰어 올리는 담백한 돼지곰탕

1시간 50분보통국/찌개/탕
돼지 삼겹살양파대파생강
국물요리해장보양식

뚝딱이형 대구식 콩국

백태콩과 땅콩버터를 섞어 진하고 고소한 국물 맛을 낸 대구식 콩국

1시간 5분보통국/찌개/탕
백태콩땅콩버터호떡믹스연유
국물요리집밥감칠맛

아하부장 물짜장

춘장 없이 간장과 굴소스로 맛을 내고 전분으로 걸쭉함을 살린 전주식 물짜장

20분쉬움면/분식
중화면돼지고기양파새우낙지
이색요리면요리중화풍

뚝딱이형 홍합탕

신선한 홍합과 양파, 청양고추를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여낸 홍합탕

1시간 5분보통국/찌개/탕
홍합양파청양고추대파마늘
국물요리얼큰한맛집밥

아하부장 굴무침

액젓에 무채와 굴을 먼저 절여 탱글함을 살리고 새콤달콤 매콤한 황금비율 소스로 버무린 명품 굴무침

15분쉬움안주
멸치액젓고춧가루식초
상큼한맛매운맛술안주

뚝딱이형 중화잡채

당면과 돼지고기, 갖은 채소를 매콤한 양념에 볶아 칼칼하게 즐기는 중화풍 잡채

55분보통면/분식
생강대파등심진간장양파
면요리초간단매운맛

뚝딱이형 사리곰탕 굴짬뽕

사리곰탕면 스프와 신선한 굴, 아삭한 채소를 함께 끓여 얼큰하고 깊은 맛을 낸 사리곰탕 굴짬뽕

1시간보통면/분식
대파마늘청양고추생강
면요리초간단매운맛

아하부장 장례식장 코다리조림

장례식장에서 먹던 달콤 짭조름하고 쫀득한 식감의 추억의 코다리조림

30분쉬움고기/메인
코다리양파대파다진 마늘진간장
밥도둑밑반찬단짠

뚝딱이형 빼쉐파스타

베이컨과 채소를 매콤한 토마토 소스에 볶아 칼칼하게 즐기는 빼쉐파스타

55분보통면/분식
생강대파베이컨양배추양파
면요리초간단매운맛

정지선 찹쌀쇼마이

노두유와 굴소스로 볶은 돼지고기, 표고버섯, 보리새우를 찐 찹쌀에 섞어 피로 감싸 쪄내는 쫀득한 중국식 딤섬 레시피

35분보통면/분식
찹쌀다진 돼지고기건표고버섯건보리새우대파
손님맞이중화풍이색요리

아하부장 태국식 족발덮밥

우샹(Wuxiang aromatic spices)과 양념으로 진하게 졸여낸 족발을 밥 위에 올리고 새콤달콤한 오이무침과 피시소스 양념을 곁들이는 태국식 족발덮밥

1시간 40분보통밥/덮밥/한그릇
돼지족발진간장미림청주노두유
동남아풍고기요리한그릇요리

아하부장 매운 불냉면

매운 고춧가루 다대기와 다시다 육수로 화끈한 매운맛을 살린 불냉면

20분쉬움면/분식
냉면 사리고춧가루오이계란
여름별미매운맛면요리