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박준우 프렌치 샤큐테리 바게트 샌드위치

10분쉬움샐러드/가벼운 한끼

버터와 알싸한 겨자를 바른 바게트에 잠봉, 파테, 프로마주 테트 등 다채로운 프랑스식 전통 육가공품과 새콤한 코르니숑을 채운 정통 프렌치 샌드위치

바게트버터디종 머스터드잠봉파테
정통프랑스식와인안주고기요리

공격수셰프 프렌치렉 양갈비 구이

20분보통고기/메인

양고기에서 나온 기름으로 당근과 마늘을 익히고 상큼한 시트러스 소스를 곁들여 느끼함 없이 즐기는 양갈비 프렌치렉 조리법입니다.

양갈비 프렌치렉당근통마늘통후추쌈장
캠핑요리이색요리고기요리

레이먼킴 타이 비프 샐러드

25분보통샐러드/가벼운 한끼

겉면만 살짝 구운 채끝등심에 신선한 채소와 고수 뿌리로 향을 극대화한 새콤달콤한 태국식 샐러드

소고기 채끝등심오이토마토양파민트
동남아풍건강식고기요리

뚝딱이형 부드러운 척아이롤 구이

30분쉬움고기/메인

베이킹 소다를 활용해 가성비 좋은 척아이롤의 질긴 식감을 신기할 정도로 부드럽게 살려 구워내는 마늘 소고기 구이

소고기베이킹소다마늘
생활의지혜가성비고기요리

공격수셰프 가루 삼겹살

45분어려움고기/메인

과자처럼 바삭하게 구워 다진 삼겹살 가루와 특제 쌈장 젤리를 활용하여 화분 테마로 완성한 이색 크리에이티브 요리입니다.

삼겹살청주미림진간장가쓰오부시
이색요리파인다이닝고기요리

공격수셰프 매운 가나식 졸로프 볶음밥

40분보통고기/메인

코코넛 밀크와 토마토 페이스트 베이스에 청양고추로 한국인의 매운맛을 더한 이색적인 가나식 볶음밥

닭다리살바스마티 쌀청양고추홍고추양파
이색요리매운맛고기요리

공격수셰프 삼겹살 쪽파 버섯 말이

20분보통고기/메인

바삭한 특제 튀일과 쌈장의 감칠맛을 더해 한눈에 반하는 이색 삼겹살 쪽파 버섯 말이입니다.

삼겹살 얇은 슬라이스쪽파팽이버섯소금밀가루
이색요리홈파티고기요리

이연복 겉바속촉 탕수갈비

35분보통고기/메인

튀김옷을 입히지 않고 돼지갈비를 통째로 튀겨내어 새콤달콤한 특제 소스에 강정처럼 졸여내는 전통 중식 갈비 요리입니다.

돼지갈비대파마늘진간장레몬청
중화풍갈비요리고기요리

옥주부 항정살 양배추 볶음과 된장 마요 소스

15분쉬움고기/메인

쫄깃한 항정살에 달콤 짭조름한 간장 소스를 졸이고 고소한 된장 마요 소스를 곁들인 별미 요리

항정살양배추초생강만능간장마늘
일식풍단짠고기요리

옥주부 차돌박이 새송이구이

15분쉬움고기/메인

고소한 차돌박이와 탱글한 새송이버섯에 감칠맛 나는 특제 소스를 곁들인 별미 요리

차돌박이새송이버섯쪽파김가루쯔유
초간단고급요리고기요리

옥주부 양지 들깨무침

40분보통고기/메인

푹 삶아 부드러운 소고기 양지를 아삭한 채소와 고소한 들깨가루로 무쳐낸 별미 요리

소고기 양지양파미나리홍고추대파
소고기요리특별한반찬고기요리

임성근 남은 치킨 활용 파닭

15분쉬움고기/메인

먹다 남은 눅눅한 치킨을 유린기 풍 소스와 대파를 곁들여 갓 튀긴 듯 바삭하게 살려내는 파닭 레시피

치킨대파식용유편생강진간장
고기요리메인요리집밥