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105개의 레시피를 찾았습니다.

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김대석 단호박 술빵

달콤한 단호박을 우유, 달걀과 갈아 생막걸리와 쌀가루를 섞어 5시간 발효 후 푹신하게 쪄내는 추억의 웰빙 간식

5시간 40분보통간식/디저트
단호박밀가루쌀가루생막걸리우유
홈베이킹아이간식전통음식

윤이련 서울식 팥죽

쌀알 대신 쌀가루 풀을 넣어 스프처럼 부드러운 목 넘김에 고소한 새알심을 곁들인 동지팥죽

1시간보통샐러드/가벼운 한끼
찹쌀가루쌀가루천일염
제철요리전통음식미니멀푸드

윤이련 보리식혜

납작보리밥에 엿기름을 진하게 삭혀 감초와 생강으로 은은한 단맛을 낸 전통 보리단술

10시간보통간식/디저트
납작보리보리엿기름원당생강감초
전통음식건강식여름별미

윤이련 우묵 콩국

직접 굳힌 우묵에 삶은 콩으로 만든 고소한 콩물을 곁들이는 시원한 여름 음식

2시간보통샐러드/가벼운 한끼
우뭇가사리백태소금설탕통깨
건강식여름별미전통음식

윤이련 수정과

보리차를 끓이듯 모든 재료를 한 번에 넣고 달여 깊고 알싸한 풍미를 손쉽게 살린 전통 수정과

30분쉬움간식/디저트
계피생강대추흑설탕곶감
전통음식명절음식홈카페

윤이련 고소한 오곡밥

소금과 참기름을 넣어 취사하여 찰지면서도 씹을수록 고소한 풍미가 일품인 정월대보름 필수 오곡밥

1시간 30분쉬움밥/덮밥/한그릇
찹쌀멥쌀차조수수
명절음식전통음식건강식

김밀란 아마트리치아나 스파게티

관찰레의 고소한 돼지 기름과 토마토, 페코리노 치즈의 풍미가 어우러진 정통 아마트리치아나 스파게티

20분쉬움면/분식
스파게티관찰레홀토마토방울토마토양파
전통음식양식고급요리

김대석 머위대들깨탕

머위대의 아린 맛과 쓴맛을 소금물로 완벽히 빼내고, 새우의 감칠맛과 찹쌀가루를 더해 걸쭉하고 고소하게 끓여내는 전통 보양탕

30분보통국/찌개/탕
머위대양파대파새우들깨가루
국물요리건강식전통음식

김대석 초롱무김치

찹쌀풀 대신 찬밥을 갈아 넣고 사골국물로 감칠맛과 깊은 풍미를 더한 아삭한 초롱무김치

2시간보통반찬
초롱무건고추마늘양파
제철요리전통음식홈메이드

윤이련 동지팥죽

팥을 푹 삶아 부드럽게 갈아낸 뒤 쌀과 새알심을 넣어 부드럽고 고소하게 끓여낸 동지팥죽

1시간 30분보통밥/덮밥/한그릇
맵쌀찹쌀새알천일염
전통음식제철요리한그릇요리

윤이련 조기전골

비린내 없이 손질한 조기에 당면과 채소를 넣고 얼큰하게 끓여낸 즉석 전골 요리

20분보통국/찌개/탕
부세조기당면당근시금치홍고추
얼큰한맛국물요리전통음식

선경 롱게스트 백김치

고춧가루 없이 시원하고 깨끗한 감칠맛의 육수를 부어 숙성시키는 깔끔한 백김치

6시간보통반찬
배추천일염부추쪽파
여름별미시원한맛전통음식