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정렬
정호균 건새우 애호박전
씨 부분을 뺀 애호박채를 소금에 절인 뒤 건새우와 고추를 섞어 얇고 바삭하게 부치는 애호박전
애호박청양고추홍고추건새우부침가루
초간단겉바속촉막걸리안주
김진순 부추전
튀김가루, 부침가루, 물의 1:1:2 황금 비율 반죽으로 겉은 바삭하고 속은 쫀득하게 부쳐내는 부추전
부추당근청양고추홍고추튀김가루
겉바속촉비오는날초간단
선경 롱게스트 한국식 후라이드 치킨
마늘과 생강, 소주로 밑간한 닭에 튀김가루 반죽을 입혀 두 번 튀겨 바삭하게 즐기는 한국식 후라이드 치킨
닭고기마늘생강소주튀김가루
홈메이드맥주안주겉바속촉
공격수셰프 닭다리살 콩피
수비드를 활용해 오일 사용량은 대폭 줄이고 겉바속촉의 진수를 보여주는 프랑스식 고급 닭고기 요리
닭다리살통베이컨올리브오일마늘양송이버섯
겉바속촉프랑스식홈파티
승우아빠 태국식 크리스피 삼겹살 무껍
껍질은 과자처럼 파삭파삭하고 속살은 육즙 가득 촉촉하게 튀겨낸 태국식 통삼겹살 요리
통삼겹살식초라임주스마늘샬롯
태국요리겉바속촉이색요리
자취요리신 깐풍기 덮밥
겉바속촉 구운 닭다리살에 전분가루로 바삭한 옷을 입히고 새콤달콤 매콤한 약불 특제 소스를 곁들인 야매 깐풍 덮밥
닭다리살전분가루양파청양고추마늘
중식스타일겉바속촉특별한한끼
자취요리신 두부김치 덮밥
기름에 튀기듯 구운 겉바속촉 두부와 간장 불향을 입혀 매콤달콤하게 볶아낸 김치를 듬뿍 얹은 영양 만점 덮밥
두부김치양파진간장
초간단밥도둑겉바속촉
자취요리신 순살 파닭전
잘게 자른 부드러운 닭다리살을 전분 반죽에 구워 새콤달콤한 파무침을 곁들여 먹는 바삭한 파닭전
닭다리살감자전분굴소스청양고추파채
야식맥주안주겉바속촉
자취요리신 삼겹살 부추 무침
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워낸 삼겹살에 참소스를 베이스로 새콤고소하게 맛을 낸 부추무침을 듬뿍 곁들여 먹는 일품 고깃집 스타일 요리
삼겹살부추참소스고춧가루식초
고기요리술안주겉바속촉
자취요리신 원팬 떡꼬치 한 판
꼬치에 일일이 끼울 필요 없이 전분물로 떡을 한 판으로 묶어 바삭하고 쫀득하게 구워낸 왕 떡꼬치입니다.
떡볶이떡감자 전분대파고추장진간장
분식겉바속촉추억의맛
자취요리신 매콤 목살구이
전분가루와 고춧가루를 입혀 팬에서 자연스럽게 고추기름을 내며 튀기듯 구워내는 매콤 짭짤한 목살구이
돼지 목살고춧가루감자전분대파청양고추
고기요리매운맛겉바속촉
이 남자의 cook 대파 김치전
전분가루를 섞은 묽은 반죽에 신김치와 송송 썬 대파를 듬뿍 넣어 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내는 김치전
김치대파부침가루전분
비오는날겉바속촉맥주안주