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어남선생 콘샐러드

캔옥수수 국물까지 활용해 마요네즈와 식초, 설탕을 알맞게 섞어 만드는 상큼하고 고소한 콘샐러드

10분매우 쉬움반찬
스위트콘파프리카양파마요네즈식초
초간단냉장고털이도시락반찬

김진순 감자탕

설탕물 핏물 빼기와 초벌 데치기로 잡내를 잡고 시래기를 듬뿍 넣어 끓여내는 감자탕

2시간보통국/찌개/탕
돼지 등뼈무청 시래기감자대파양파
밥도둑국물요리손님초대

김진순 명이나물 장아찌

진간장과 국간장을 황금 비율로 달여 소주와 식초를 더해 오래도록 아삭하게 먹는 명이나물 장아찌

20분매우 쉬움반찬
명이나물진간장국간장설탕식초
저장음식만능간장밑반찬

김진순 양념 명이지

생 명이잎 사이에 간장과 까나리액젓 양념을 켜켜이 올려 숙성하면 깻잎지처럼 즐기는 별미 반찬이 됩니다.

20분쉬움반찬
명이나물진간장까나리액젓맛술대파
밥도둑별미요리고기짝꿍

김진순 미나리 참나물 무침

만능 겉절이 양념으로 돌미나리와 참나물의 향긋함을 살려낸 고기구이용 겉절이 무침

10분매우 쉬움반찬
돌미나리참나물까나리액젓맛술고춧가루
초간단제철요리고기짝꿍

김진순 김 계란말이

계란물 중앙에 김밥용 김을 깔아 터지지 않고 쫀쫀하게 말아내는 초보자 맞춤형 계란말이

10분쉬움반찬
달걀대파김밥용 김참치액꽃소금
초간단도시락반찬집밥

김진순 가지무침

가지를 적절히 쪄내고 수분을 조절해 물컹하지 않고 쫄깃한 식감을 살린 반찬용 가지무침

15분쉬움반찬
가지쪽파청양고추홍고추다진 마늘
초간단밥도둑밑반찬

김진순 우삼겹 두부조림

우삼겹을 기름에 먼저 완전하게 구워 고소한 풍미와 진한 육수를 낸 뒤 두부와 양념장을 함께 졸여내는 밥도둑 두부조림

20분쉬움반찬
부침용 두부우삼겹양파대파다진 마늘
초간단밥도둑집밥

김진순 누들 떡볶이

누들 떡볶이와 어묵, 쌀엿 양념을 활용해 옛날 분식집 감칠맛을 살린 매콤달콤한 누들 떡볶이

15분쉬움면/분식
누들떡어묵대파양배추당면
야식매콤달콤별미요리

김진순 콩나물 해물찜

콩나물 삶은 물로 진한 감칠맛을 내고 해물 모듬으로 푸짐하게 조리하는 초간단 해물찜

20분쉬움고기/메인
해물 모듬일자 콩나물대파당근고추
초간단밥도둑손님초대

공격수셰프 참치두부조림

매콤하게 밑간한 두부 위에 참치와 들기름을 가득 넣은 양념장을 얹어 자작하게 조려내는 밥도둑 반찬

20분쉬움반찬
참치캔두부양파대파청양고추
밥도둑매운맛집밥

김진순 오리지널 매운 뼈찜

돼지 등뼈를 핏물 제거 후 초벌 데침, 간장 밑간, 고추장 양념의 3단계로 조리하여 부드럽고 매콤달콤한 뼈찜

2시간보통고기/메인
돼지등뼈대파양파진간장맛술
밥도둑야식푸짐한한끼