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정렬

정호영 냉동참치 홈마카세 풀코스

45분보통고기/메인

집에서 일식 전문점처럼 냉동 참다랑어를 비린내 없이 완벽하게 해동하고 손질하여 회, 초밥, 덮밥까지 한 상으로 즐기는 풀코스 레시피

냉동 참다랑어초밥용 식초와사비간장쪽파
홈카세손님접대특별한날

정호영 차돌박이 마늘종 파스타

15분쉬움면/분식

차돌박이의 고소한 기름에 마늘과 마늘종을 볶아 향을 내고 버터와 면수로 부드러운 풍미를 더한 가성비 오일 파스타

파스타면차돌박이마늘종마늘버터
가성비오일파스타혼밥

정호영 광어 초밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

황금 비율의 배합초 소스를 버무린 밥 위에 칼집을 넣은 신선한 광어회를 올려 만드는 정통 홈메이드 초밥

광어회즉석밥식초레몬즙고추냉이
홈마카세일식초간단

정호영 계란 샌드위치

20분보통샐러드/가벼운 한끼

부드러운 스크램블 에그와 달걀노른자 중탕 소스에 베이컨, 옥수수, 피클을 더해 풍성한 식감을 살린 계란 샌드위치

식빵달걀미림우유버터
브런치아이간식야식

정호영 볶음 우동

15분쉬움면/분식

베이컨과 신선한 채소를 아삭하게 볶아 특제 굴소스 양념으로 감칠맛을 더한 정통 일식 스타일 볶음 우동

우동면베이컨양배추부추당근
초간단냉장고털이한그릇요리

정호영 닭다리 후라이드 치킨

30분보통고기/메인

카레가루로 잡내를 잡고 온도를 달리해 두 번 튀겨내어 전문점 부럽지 않은 극강의 바삭함을 자랑하는 후라이드 치킨

닭다리맛소금카레가루청주튀김가루
튀김요리겉바속촉아이간식

정호영 스팸 크림 라면 파스타

15분쉬움면/분식

라면 사리를 삶아 찬물에 헹궈 탱글함을 살리고, 스팸과 양파를 볶아 만든 부드러운 우유 치즈 크림소스에 버무린 초간단 파스타

라면사리스팸양파버터밀가루
아이간식초간단라면요리

정호영 바나나 프렌치 토스트

15분쉬움간식/디저트

밀대로 얇게 민 식빵에 땅콩버터와 바나나를 넣고 돌돌 말아 계란물에 적셔 구워낸 초강력 디저트

식빵바나나땅콩버터계란버터
초간단아이간식기분전환

정호영 고구마 롤 맛탕

25분보통국/찌개/탕

얇게 썬 고구마를 돌돌 말아 이쑤시개로 고정해 바삭하게 튀긴 후 설탕 시럽에 버무려 손에 묻지 않게 즐기는 이색 맛탕

고구마
아이간식달콤한이색요리

정호영 스팸 파스타

15분쉬움면/분식

집에 있는 스팸과 우유, 라면스프를 활용해 크림 파스타 전문점 못지않은 깊고 진한 감칠맛을 내는 초간단 파스타

파스타면스팸양파버터우유
초간단자취요리이색레시피

정호영 건새우 알리오올리오 떡볶이

15분쉬움면/분식

건새우의 깊은 풍미와 은은한 마늘 향이 밀떡에 쏙 밴 이색적이고 고급스러운 떡볶이

밀떡건새우마늘실파우동 육수
이색떡볶이간단요리안주추천

정호영 채끝 스테이크

30분보통고기/메인

겉은 바삭하게 시어링하고 속은 촉촉하게 육즙을 가둔 채끝 스테이크와 고소한 알배추 구이

소고기 채끝 등심알배추올리브오일통후추버터
홈파티양식고기요리