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육식맨 아다나 케밥

45분보통고기/메인

양목심을 직접 다져 통고추와 이국적인 향신료로 튀르키예 현지의 맛을 재현한 대형 꼬치 케밥

양목심빨간 파프리카파프리카 파우더양파토마토
양고기터키요리캠핑요리

김대석 만능 특제간장소스

45분쉬움소스/양념/기본

대파와 양파 기름으로 고소함을 더하고, 건생강과 베트남 고추로 매콤함을 우린 뒤 감말랭이로 깊은 단맛을 낸 30가지 조림 및 찜 요리에 활용 가능한 만능 특제 소스

대파양파생강베트남 고추진간장
만능소스요리기본홈메이드

파브리 바닐라 피스타치오 송편

45분보통간식/디저트

향긋한 바닐라 익스트랙을 넣은 반죽에 고소한 피스타치오 소를 채워 고급스러운 풍미를 내는 이탈리아풍 송편

쌀가루바닐라 익스트랙피스타치오
명절음식이색디저트퓨전요리

김호윤 순살 고등어 무조림

45분보통고기/메인

무를 먼저 익힌 뒤 순살 고등어와 간장·고춧가루 양념을 넣고 졸이는 고등어조림

순살 고등어무양파대파청양고추
고등어요리밥반찬칼칼한맛

파브리 전복 라구 파스타

45분보통면/분식

싱싱한 전복 살과 내장을 다진 채소와 함께 볶아 뭉근하게 끓여낸 이탈리아 정통 스타일의 전복 라구 파스타

전복양파당근셀러리마늘
고급스러운와인안주이색요리

승우아빠 셰퍼드 파이

45분보통고기/메인

갈은 양고기를 채소, 토마토 페이스트, 흑맥주와 함께 볶아 소스를 만들고 매시 포테이토와 치즈를 올려 구워내는 영국식 고기 파이

양고기양파당근허브토마토페이스트
이색요리손님맞이홈파티

선경 롱게스트 땅콩호박 밥

55분쉬움밥/덮밥/한그릇

달콤하고 부드러운 땅콩호박과 치킨 스톡 육수로 지어 고소함이 가득한 별미 솥밥

쌀땅콩호박치킨 스톡다시마버터
별미밥한그릇요리제철요리

선경 롱게스트 수제 만두피

55분보통소스/양념/기본

뜨거운 물로 익반죽해 부드럽고 쫄깃하게 만든 20장 분량의 홈메이드 만두피

밀가루옥수수전분
손반죽기초반죽미리만들기

승우아빠 중국식 차우면

45분보통면/분식

불린 홍콩면을 노릇하게 튀겨 바삭한 둥지를 만들고 새콤달콤한 소스에 볶은 채소와 돼지 고기를 얹어 먹는 홍콩식 볶음면

에그누들돼지고기양파대파버섯
이색요리냉장고털이겉바속촉

공격수셰프 블루치즈 김치수제비

45분보통고기/메인

칼칼하고 시원한 김치수제비 국물에 고소하고 풍미 가득한 블루치즈 반죽을 더한 이색 해장 수제비입니다.

밀가루블루치즈김치무새우
이색요리집밥매운맛

공격수셰프 가루 삼겹살

45분어려움고기/메인

과자처럼 바삭하게 구워 다진 삼겹살 가루와 특제 쌈장 젤리를 활용하여 화분 테마로 완성한 이색 크리에이티브 요리입니다.

삼겹살청주미림진간장가쓰오부시
이색요리파인다이닝고기요리

공격수셰프 허브 크러스트 양갈비 스테이크

45분어려움고기/메인

바삭하고 고소한 허브 크러스트와 특제 큐민 머스타드 소스를 입혀 고급 레스토랑 스타일로 즐기는 양갈비 스테이크

양갈비소금굵은 후추토마토땅콩
파인다이닝홈파티손님맞이