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김대석 사과 봄동겉절이

15분쉬움반찬

아삭아삭한 제철 봄동에 새콤달콤한 사과를 가볍게 무쳐내 상큼한 매력을 살린 봄철 별미 겉절이

봄동사과양파청양고추까나리액젓
제철요리상큼한맛밑반찬

윤이련 미역냉채

20분쉬움반찬

겨자소스로 버무린 새콤달콤한 여름 미역냉채

마른미역무피망크래미사과식초
상큼한맛건강식여름요리

아하부장 무생채

15분매우 쉬움반찬

무를 절이지 않고 도톰하게 채 썰어 새콤달콤한 만능 양념에 바로 무쳐내는 아삭한 무생채

무다진 마늘새우젓식초올리고당
밑반찬초간단상큼한맛

아하부장 업장용 초장

5분매우 쉬움소스/양념/기본

고추장과 식초, 올리고당, 매실액을 황금 비율로 섞어 5분 만에 완성하는 횟집 스타일 만능 초고추장

고추장고운 고춧가루식초올리고당다진 마늘
초간단만능소스상큼한맛

아하부장 충청도식 비빔냉면

25분쉬움면/분식

사과와 양파, 파인애플 향이 어우러진 비빔 양념장에 겨자 오이·무 절임을 고명으로 올린 충청도식 비빔냉면

냉면 사리오이무달걀고춧가루
면요리상큼한맛여름별미

옥주부 오이냉국

15분쉬움국/찌개/탕

무더위를 날려버릴 새콤달콤하고 시원한 옥주부표 황금 비율 오이냉국

오이미역양파청고추홍고추
여름요리상큼한맛초간단

김대석 된장 상추무침

10분매우 쉬움반찬

된장, 고추장, 식초, 원당을 넣은 특제 양념장에 양파와 청양고추를 더해 상큼하고 깔끔하게 무쳐내는 상추무침

상추양파청양고추다진 마늘된장
초간단밑반찬상큼한맛

김대석 숙주오이냉채

20분쉬움반찬

아삭하게 찐 숙주와 시원한 오이, 맛살을 톡 쏘는 연겨자 레몬 소스에 버무려 여름철 입맛을 돋우는 청량한 냉채

숙주오이양파크래미식초
여름요리상큼한맛건강식

아하부장 초딩맛 추억의 쫄면

15분쉬움면/분식

돈가스 소스와 매실액을 더해 학창 시절 분식집에서 먹던 새콤달콤하고 감칠맛 가득한 추억의 맛을 재현한 쫄면

쫄면콩나물양배추당근오이
초간단분식상큼한맛

아하부장 매콤 새콤 무생채

10분매우 쉬움반찬

무를 절이지 않고 멸치액젓과 고춧가루로 바로 버무려 아삭함과 국물 감칠맛을 살린 무생채

무대파멸치액젓다진 마늘볶음참깨
초간단밥도둑상큼한맛

뚝딱이형 깻잎 페스토 파스타

15분매우 쉬움면/분식

갓 삶은 파스타면에 향긋한 수제 깻잎 페스토와 신선한 다진 토마토를 넣어 깔끔하게 비벼 먹는 콜드/웜 파스타

파스타면깻잎페스토토마토파마산치즈
초간단상큼한맛면요리

공격수셰프 미나리 사과 겉절이

10분쉬움반찬

기름진 명절 요리의 느끼함을 싹 잡아주는 매콤 상큼 아삭한 평생 보장 미나리 사과 겉절이

미나리사과청양고추홍고추고운 고춧가루
상큼한맛밑반찬느끼함제거