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뚝딱이형 오징어 튀김

25분보통간식/디저트

밀가루 세척으로 잡내를 완벽히 잡은 대왕오징어를 겉바속촉하게 튀겨낸 국민 분식 튀김

오징어밀가루튀김가루식용유
겉바속촉분식대용량

아하부장 고깃집 양파 간장 소스

20분쉬움소스/양념/기본

간장, 식초, 설탕을 기본으로 매실 음료와 겨자, 향신채를 넣어 고깃집 맛을 재현한 만능 소스

진간장식초매실 음료(매실청 아님)미림겨자가루
만능소스초간단대용량

뚝딱이형 마시멜로 에너지바

2시간 20분쉬움간식/디저트

고소한 버터에 부드럽게 녹인 마시멜로와 취향껏 고른 시리얼을 혼합하여 틀에 굳혀내는 초간단 수제 에너지바

마시멜로버터시리얼
초간단냉동보관대용량

승우아빠 당겨먹는 돼지고기 통바베큐

1일 50분어려움고기/메인

수비드 공법으로 24시간 동안 부드럽게 익힌 돼지 앞다리살을 결대로 찢어 특제 바베큐 소스에 버무려 먹는 통바베큐 요리

돼지고기후추카레가루케첩식초
홈파티캠핑요리대용량

김대석 삭힌 깻잎

30분쉬움반찬

깻잎을 소주와 소금, 뉴슈가를 섞은 절임물에 눌러 담아 숙성하는 삭힌 깻잎

깻잎소주뉴슈가
숙성요리대용량밑반찬

김대석 대용량 양념 오리주물럭

30분보통고기/메인

대용량 양념장을 만들어 채소와 함께 볶는 오리주물럭

오리고기양파대파팽이버섯홍고추
고기요리매운맛대용량

아하부장 양평해장국

1시간 30분어려움국/찌개/탕

다양한 소 내장과 선지, 콩나물, 배추를 넉넉히 넣고 두태 고추기름과 된장, 사골 엑기스로 구수하고 깊게 끓여낸 양평해장국

소 허파소 염통소 콩팥선지콩나물
해장대용량고기요리

김대석 무청 짠지

20분쉬움반찬

소금, 고추씨, 소주만을 활용해 풋내를 잡고 변질 없이 1년 동안 아삭하게 보관할 수 있는 전통 무청 짠지

무청고추씨소주
전통음식밑반찬대용량

김대석 소고기 장조림

1시간 20분보통반찬

사이다로 핏물을 뺀 소고기 양지를 압력솥에 익혀 만든 장조림

소고기메추리알건다시마대파양파
밑반찬밥도둑대용량

윤이련 고추 삭히기

30분쉬움반찬

따뜻한 소금물에 소주와 식초를 섞어 골마지 없이 노랗고 깔끔하게 삭혀내는 밑반찬 베이스

청양고추천일염소주식초
대용량밑반찬만능소스

윤이련 오이지

5일보통반찬

짜지 않고 달콤새콤하게 담그는 오이지입니다. 오이 50개 분량의 대용량 레시피로, 물엿을 듬뿍 넣어 감칠맛을 살렸습니다.

오이천일염물엿식초소주
밑반찬대용량전통음식

김밀란 냉동 보관용 계란 볶음밥

20분쉬움고기/메인

수분이 빠진 찬밥과 계란물을 섞어 고슬고슬하게 볶아 냉동 보관해 두고 먹는 볶음밥 레시피입니다.

계란다진 돼지고기당근애호박냉동 완두콩
대용량한그릇요리고기요리