뚝딱이형 마시멜로 에너지바
고소한 버터에 부드럽게 녹인 마시멜로와 취향껏 고른 시리얼을 혼합하여 틀에 굳혀내는 초간단 수제 에너지바
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 마시멜로는 당도가 높아 센 불에서 금방 갈색으로 변하며 딱딱하게 타버리므로, 반드시 처음부터 끝까지 약불을 유지해야 굳은 뒤에도 쫀득함이 살아있습니다.
- 초코 시리얼, 아몬드나 호두 같은 견과류, 건크랜베리 등을 자유롭게 믹스하면 나만의 맞춤형 영양바를 만들 수 있습니다.
이런 분들에게 추천
- 집에 먹다 남은 애매한 양의 시리얼들을 한 번에 맛있게 처분하고 싶으신 분.
- 운동 전후, 등산, 공부할 때 간편하게 꺼내 먹을 고열량 수제 간식을 대량 생산해두고 싶으신 분.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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