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자취요리신 삼겹살 쌈장 짜장라면

15분쉬움면/분식

삼겹살 돼지기름에 양파를 가득 볶고 구수한 쌈장과 굴소스를 더해 감칠맛을 극대화한 국물 졸임형 짜장 라면

짜장라면삼겹살양파달걀쌈장
초간단감칠맛편의점레시피

정호영 골뱅이 오일 파스타

20분쉬움면/분식

골뱅이 통조림 국물을 면수 대신 사용해 깊은 감칠맛을 내고 마늘종으로 아삭한 식감을 더한 오일 파스타

유동 골뱅이파스타면마늘종마늘다진 마늘
골뱅이파스타감칠맛이색요리

육식맨 홈메이드 마제소바

1시간보통면/분식

나고야 원조 레시피에 감칠맛 가득한 타이완 민치와 바삭하고 쫀득한 돼지껍데기 토핑을 더한 극상의 국물 없는 비빔면

돼지고기 다짐육돼지껍데기생면부추대파
마제소바면요리감칠맛

김대석 돈까스집 깍두기

55분보통반찬

사이다와 뉴슈가로 무의 매운맛을 빼고 아작한 식감과 새콤달콤함을 극대화한 대박 돈가스집 스타일 깍두기

무사이다양파사과대파
밑반찬집밥감칠맛

김대석 새우 애호박나물

35분쉬움반찬

새우젓과 국간장으로 애호박을 먼저 절여 부서짐을 방지하고 탱글한 새우와 양파를 더해 감칠맛을 폭발시킨 애호박나물

애호박양파새우젓새우
밑반찬감칠맛정갈한밥상

김대석 강된장과 양배추찜

25분쉬움국/찌개/탕

볶은 멸치와 표고버섯을 넣어 끓인 강된장과 찐 양배추

된장양배추멸치표고버섯양파
밥도둑감칠맛집밥

성시경 향신료 소고기 카레

40분보통밥/덮밥/한그릇

진한 감칠맛의 치마양지와 다양한 이국적 향신료를 더해 깊은 풍미를 내는 손님 접대용 소고기 카레

소고기 양지양파마늘감자고형카레
이색요리손님맞이감칠맛

성시경 굴전

15분쉬움안주

부침가루와 밀가루를 1:1로 섞어 굴 본연의 짭조름하고 고소한 맛을 극대화한 정석 굴전

굴부침가루밀가루계란
막걸리안주제철요리감칠맛

이재훈 미소된장 김 파스타

15분쉬움면/분식

미소된장과 김, 조개 육수로 바다 향과 은은한 구수함을 낸 이색 퓨전 파스타

파스타면미소된장김양파마늘
초간단퓨전요리감칠맛

최강록 고기덮밥

1시간 20분보통밥/덮밥/한그릇

다시마 밥 위에 레몬 향을 입혀 재운 토시살을 구워 올리고, 보온 용기로 부드럽게 익힌 달걀과 특제 폰즈 소스를 곁들인 덮밥

소고기레몬달걀폰즈다시마
밥도둑만능소스감칠맛

임성근 만능 연두 조미료

30분보통소스/양념/기본

다시다 특유의 잡내와 텁텁함을 걷어내고 달걀로 미세 불순물까지 걸러낸 고품격 수제 액체 조미료

멸치 다시다혼다시소고기 다시다조개 다시다국간장
요리기본만능양념감칠맛

자취요리신 양송이 파스타

15분쉬움면/분식

집에 있는 양파와 양송이버섯을 바짝 볶아 풍미를 극대화한 뒤 우유와 생크림으로 부드러움을 더한 꾸덕한 크림 파스타

파스타면양파양송이버섯버터마늘
감칠맛초간단원팬요리