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이 남자의 cook 깻잎 콩나물무침

15분쉬움반찬

물을 최소화해 찌듯 삶아 아삭함을 살린 콩나물에 향긋한 채 썬 깻잎을 더해 깔끔한 소금과 액젓 양념으로 버무린 반찬

콩나물깻잎대파다진 마늘통깨
매일반찬초간단냉장고털이

이 남자의 cook 반숙 감동란

4시간 20분쉬움간식/디저트

집에서도 편의점 감동란처럼 촉치하고 짭조름한 반숙 달걀을 충분히 만드는 레시피

계란식초
초간단아이간식야식

김대석 토마토 달걀국

15분매우 쉬움국/찌개/탕

전분물 없이 국간장과 대파로 맛을 내어 중식풍이 아닌 맑고 깔끔한 한식풍으로 즐기는 영양 가득 토마토 달걀국

방울토마토대파달걀다진 마늘국간장
초간단국물요리건강식

김대석 김치볶음밥

15분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

다진 채소를 먼저 볶아 풍미를 살리고 비건 마요네즈 한 큰술로 고소함과 감칠맛을 살린 중독성 강한 김치볶음밥

대파당근양파신김치고춧가루
초간단한그릇요리남은음식활용

김대석 굴밥

15분쉬움밥/덮밥/한그릇

생굴을 참기름에 살짝 볶아 비린내를 잡고, 국간장에 졸인 무와 찬밥을 함께 약불로 뜸 들여 만드는 초간단 굴밥

생굴무쪽파청양고추고춧가루
초간단한그릇요리제철요리

김대석 고추채 장아찌

15분매우 쉬움반찬

간장물을 끓이지 않고 소주에 재운 다시마를 넣어 감칠맛과 아삭함을 살린 초간단 고추채 장아찌

아삭이고추청양고추양파다시마진간장
초간단밑반찬홈메이드

김대석 백반집 두부조림

35분쉬움반찬

두부를 노릇하게 구워 부서짐을 막고 파기름 양념장과 다시마 육수로 감칠맛을 극대화한 백반집 스타일 두부조림

두부대파양파청양고추고춧가루
초간단밥도둑집반찬

김대석 중식풍 계란덮밥

10분쉬움밥/덮밥/한그릇

크래미와 팽이버섯을 듬뿍 넣은 도톰한 달걀전에 옥수수콘을 더한 새콤달콤한 특제 전분 소스를 끼얹은 일품 덮밥

달걀크래미팽이버섯청양고추굴소스
초간단야식혼밥

김대석 콩나물굴밥

20분쉬움밥/덮밥/한그릇

무와 다시마를 먼저 익혀 감칠맛을 내고 식은밥과 생굴, 콩나물을 올려 아삭하고 탱글하게 쪄낸 다채로운 콩나물굴밥

굴콩나물무대파청양고추
밥도둑초간단제철요리

김대석 삼겹살 숙주볶음

10분매우 쉬움고기/메인

비법 양념에 연겨자를 더해 잡내를 충분히 잡고 고소한 감칠맛과 아삭함을 살린 초간단 대패삼겹살 숙주볶음

대패삼겹살숙주양파대파새우젓
초간단야식밥도둑

김대석 멸치국수

25분쉬움면/분식

수분을 날린 멸치와 새우로 깊게 우려낸 비린내 없는 맑은 육수에 칼칼하고 감칠맛 가득한 마성의 맛있는비율 양념장을 올린 대중적인 소면 국수

소면애호박당근김가루건다시마
국물요리든든한한끼초간단

김대석 두부 볶음밥

10분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

물기를 뺀 두부를 대파, 당근, 달걀과 함께 보슬보슬하게 볶아 밥 없이 즐기는 두부 볶음밥

두부대파당근계란
초간단한그릇요리두부요리