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정호영 멸치솥밥

부드러운 자숙 잔멸치와 고소한 아보카도에 온천달걀을 터트려 비벼 먹는 감칠맛 가득한 명품 솥밥

40분보통밥/덮밥/한그릇
멸치아보카도계란쪽파
특별한날영양식고소한맛

파브리 이탈리아식 아란치니

고소한 샤프란 리소토 속에 전통 라구 소스와 스팸 화이트소스를 채워 바삭하게 튀겨낸 이탈리아식 주먹밥

1시간어려움간식/디저트
버터샤프란파르메산 치즈다진 소고기
특별한날아이간식이색요리

육식맨 토마호크 리버스 시어링 스테이크

오븐에서 저온으로 속을 먼저 고르게 익힌 뒤 겉면을 강하게 지져내어 육즙 손실을 최소화한 두툼한 토마호크 스테이크

1시간 50분보통고기/메인
토마호크로즈마리타임버터트러플오일
홈파티특별한날손님접대

김대석 장어 김밥

두툼한 계란말이와 달콤 짭조름하게 구운 민물장어를 깻잎과 함께 말아 한입에 즐기는 특별한 김밥

30분보통밥/덮밥/한그릇
장어구이계란당근깻잎김밥용 김
특별한날나들이도시락이색김밥

김호윤 해산물 토마토 파스타

신선한 해산물과 다진 토마토, 풍성한 육수가 어우러진 이탈리안 스타일 페스카토레 파스타

15분보통면/분식
파스타면방울토마토마늘오징어새우
근사한한끼특별한날홈파티

정호영 토마토 모츠나베

정호영 셰프가 선보이는 고소한 곱창과 차돌박이에 토마토의 상큼한 감칠맛이 어우러진 깊고 진한 퓨전 전골 요리

30분보통국/찌개/탕
곱창차돌박이양배추우엉전복
이색레시피손님접대특별한날

황진선 탕수우럭

통우럭에 정교한 칼집을 내어 바삭하게 튀긴 후 파와 생강 향이 깊게 배인 새콤달콤한 소스를 얹어 먹는 일품 요리

40분어려움고기/메인
우럭대파생강양파오이
겉바속촉고급요리특별한날

황진선 중식풍 닭볶음탕

닭과 채소를 기름에 먼저 튀겨내어 육즙을 가두고 고추기름 소스로 조려내는 중식 스타일의 닭볶음탕

40분보통고기/메인
생닭감자당근양파애호박
이색레시피밥도둑특별한날

김대석 소라숙회

비린내 없이 쫄깃하게 삶은 소라에 된장과 참기름을 더한 특제 초장 양념을 곁들여 먹는 소라숙회

30분보통안주
소라된장초고추장청양고추마늘
소주안주해산물요리특별한날

여경옥 유니짜장

다진 고기와 곱게 다진 채소들을 춘장과 함께 볶아 부드럽고 풍미가 가득한 유니짜장

15분쉬움고기/메인
다진 돼지고기양파애호박대파마늘
짜장면면요리특별한날

파브리 명란 어란 파스타

명란으로 만든 수제 어란과 향긋한 부추 빵가루를 얹어 깊은 풍미와 바삭한 식감을 살린 오일 파스타

25분보통면/분식
스파게티면명란양파바게트부추
특별한날풍미가득홈파티

레이먼 킴 스테이크 다이안

부드러운 소고기 안심을 구운 뒤 브랜디로 플람베하고 양송이버섯과 크림을 졸여 만든 클래식한 전통 스테이크

20분보통고기/메인
소고기안심양송이버섯마늘차이브생크림
양식스테이크특별한날