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여경래 탕수버섯

20분보통고기/메인

여경래 셰프가 제안하는 두반장을 가미해 매콤함과 칼칼함을 더한 겉바속촉 탕수버섯 레시피

표고버섯감자전분두반장
중화풍겉바속촉손님맞이

자취요리신 대패삼겹 비빔당면

15분보통면/분식

이연복 셰프의 비빔당면 레시피에 바삭하게 구운 대패삼겹살을 고명으로 얹어 매콤 새콤 고소함을 극대화한 별미 면 요리

당면고춧가루치킨스톡마늘대파
이색별미중화풍매콤새콤

이 남자의 cook 마늘종 양파볶음

10분쉬움반찬

고추기름에 볶아 단맛을 끌어올린 양파와 아삭한 마늘종에 매콤한 두반장 소스를 더해 5분 만에 완성하는 중화풍 별미 반찬

양파마늘종간장굴소스두반장
중화풍초간단밥도둑

김진순 우삼겹 너구리 볶음면

15분쉬움면/분식

우삼겹(beef short plate)과 대파를 바싹 볶아 만든 뜨거운 파기름을 라면 양념 위에 부어 만드는 중화풍 너구리 볶음면

너구리 라면우삼겹대파올리브오일다진 마늘
중화풍야식라면변형

백종원 짜장 덮밥

5분매우 쉬움밥/덮밥/한그릇

미리 만들어 둔 짜장 소스에 대파와 달걀을 볶아 순식간에 완성하는 초간단 중화풍 짜장 덮밥

대파계란짜장소스
초간단중화풍한그릇요리

뚝딱이형 라드 짜장면

1시간 10분보통면/분식

에어프라이어로 뽑아낸 고소한 수제 돼지 기름(라드)에 생강 향을 입히고 춘장과 조미료를 팍팍 볶아내 중국집 화력을 재현한 정통 짜장면

돼지비계생강춘장돼지고기양배추
기름진맛주말요리중화풍

공격수셰프 애플망고 목살 탕수육

35분어려움고기/메인

바삭하고 두툼한 목살 튀김에 상큼한 라임 제스트와 아삭한 애플망고 소스를 듬뿍 곁들인 프리미엄 중식 요리

돼지 목살애플망고소금후추감자 전분
이색요리국물요리중화풍

이연복 계란당면볶음

20분쉬움면/분식

집에 있는 흔한 재료인 계란과 당면으로 간편하게 만드는 쫀득하고 고소한 별미 볶음 요리입니다.

당면계란대파마늘양파
초간단당면요리중화풍

이연복 오향 등갈비튀김

40분보통고기/메인

오향분의 은은한 향과 전분의 쫀득함이 어우러진 바삭하고 촉촉한 중식 스타일 등갈비 튀김

등갈비미림대파생강간장
오향등갈비중화풍손님맞이

여경옥 짜파게티 유니짜장

10분쉬움고기/메인

시판 짜장 라면에 다진 고기와 향신채를 더해 고급 중식당 스타일로 업그레이드한 유니짜장

짜파게티다진 돼지고기양파청양고추다진 마늘
면요리초간단중화풍

자취요리신 야매 백짬뽕

10분매우 쉬움면/분식

사리곰탕 국물에 우유와 굴소스로 진한 불맛 베이스를 만들고 해물과 아삭한 숙주를 얹어낸 중국집풍 백짬뽕

우유사리곰탕굴소스해물믹스숙주
국물요리해물요리중화풍

황진선 마라우육

25분보통고기/메인

부드러운 소고기 부채살과 아삭한 죽순, 피망에 두반장과 마라유의 알싸한 매운맛을 더한 요리

소고기피망죽순건고추대파
매운맛홈파티중화풍