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백종원 돼지고기 모듬찜
냉장고 속 다양한 자투리 채소를 채 썰어 깔고 얇은 돼지고기를 올려 증기로 담백하게 쪄낸 뒤 새콤달콤한 마늘 간장 소스에 찍어 먹는 푸짐한 손님 초대용 요리
승우아빠 훈제오리 버섯구이
낮은 불에서 훈제오리 기름을 천천히 내어 새송이버섯을 함께 굽고 무쌈에 싸 먹는 초간단 삼합 요리
승우아빠 계란 볶음밥
데우지 않은 즉석밥을 달걀물에 먼저 비빈 뒤 센 불에 볶아 집에서도 실패 없이 고슬고슬하게 만드는 계란 볶음밥
여경옥 계란부추볶음
달걀과 부추 두 가지 재료에 표고버섯 감칠맛 소스를 더해 기름에 고소하게 볶아내는 초간단 반찬
자취요리신 콜라 돼지 메추리알 장조림
콜라를 베이스로 사용하여 별도의 복잡한 향신료 없이 다진 돼지고기와 메추리알을 달콤 짭조름하게 졸여낸 초간단 장조림
자취요리신 우유 크림 우동
비싼 생크림과 설탕 없이 우유와 양파 캐러মেল라이징, 치킨스톡만으로 구현한 꾸덕하고 고소한 크림 우동
승우아빠 저수분 돼지고기 수육
물 없이 양파의 수분만으로 덩어리 고기를 부드럽게 익혀 보관성과 다양한 요리 활용도를 극대화한 만능 수육 베이스 레시피
자취요리신 양배추 덮밥
대패삼겹살의 고소한 기름에 아삭한 양배추와 굴소스, 돈가스 소스를 넣어 졸여내는 초간단 한 그릇 덮밥 요리
자취요리신 콩나물 참치 비빔밥
참치캔 기름에 고추장 양념과 콩나물을 딱 2분간 볶아 촉촉함과 아삭함을 극대화한 초스피드 비빔밥
자취요리신 멸치칼국수 만두전골
멸치칼국수 라면을 베이스로 액젓과 치킨스톡을 더해 깊고 시원한 국물 맛을 내는 5분 완성 만두전골
자취요리신 삼겹살 김치 콩나물 볶음밥
원형 종이 호일로 기름 튀김 없이 구워낸 삼겹살의 돼지기름에 아삭한 콩나물과 잘 익은 김치, 치즈를 더해 볶아낸 고깃집 스타일 볶음밥
정호영 만능 양념장 오이부추무침
오이 씨를 빼고 소금과 설탕에 절여 아삭함과 꼬들함이 살아있는 오이를 고소한 만능 양념장에 버무려낸 겉절이풍 무침