승우아빠 김치볶음밥

레시피 🍳

조리 팁 💡

• 즉석밥은 절대로 전자레인지에 데우지 않고 차가운 상태 그대로 사용해야 수증기 때문에 질척여지는 것을 막을 수 있습니다.
• 집에서 지은 밥을 쓸 때는 고슬하게 지은 뒤 냉동실이나 넓은 접시에 펼쳐 차갑게 식혀서 사용하세요.
• 참치 대신 베이컨, 새우, 다진 고기 등을 사용할 경우 김치를 볶는 타이밍에 함께 넣고 볶아주면 됩니다.
• 김치와 참치를 볶을 때 수분을 완전히 날려주어야 나중에 밥을 넣었을 때 고슬고슬한 식감이 유지됩니다.

이런 분들에게 추천 🙋

• ⭐분식집에서 먹는 것처럼 밥알이 흩어지는 고슬고슬한 김치볶음밥을 원하는 분들.
• ⭐집에 남은 찬밥이나 데우지 않은 즉석밥을 맛있게 처리하고 싶은 분들.
• ⭐간단한 재료로 실패 없이 완벽한 식감의 볶음밥을 만들고 싶은 요리 초보자분들.