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백종원 파개장

30분쉬움고기/메인

대파를 듬뿍 넣어 달큰한 맛을 살리고 소고기와 액젓으로 깊은 감칠맛을 낸 얼큰하고 시원한 백종원표 대파 육개장

대파소고기액젓국간장고춧가루
국물요리얼큰한맛감칠맛

백종원 알리오올리오 떡볶이

15분쉬움면/분식

올리브유에 편마늘과 다진 마늘을 듬뿍 넣어 향을 내고, 건새우의 감칠맛을 더해 약불에서 고소하게 볶아내는 이색 기름 떡볶이

떡볶이떡마늘올리브유건새우쪽파
초간단감칠맛이색요리

자취요리신 액젓 돼지불고기

15분쉬움고기/메인

간장 없이 오직 멸치액젓으로만 간을 하여 고기 본연의 맛과 폭발적인 감칠맛을 살린 돼지불고기

돼지고기양파대파청양고추팽이버섯
밥도둑고기요리감칠맛

백종원 다시마칼국수

20분쉬움면/분식

다시마를 듬뿍 불려 낸 깊은 육수에, 채 썬 다시마와 칼국수면을 함께 끓여 천연 감칠맛과 독특한 식감을 살린 별미 국수

칼국수면다시마감자양파애호박
초간단감칠맛이색요리

이 남자의 cook 양파 카레

1시간 30분보통밥/덮밥/한그릇

양파를 오랫동안 볶아 단맛을 살린 카라멜라이징 양파 카레

양파카레가루버터소시지플레인 요거트
손님초대감칠맛든든한한끼

이 남자의 cook 향긋한 굴전

15분쉬움안주

굴을 소주 넣은 물에 10초간 살짝 데쳐 비린내와 수분을 잡은 뒤 가루 옷을 입혀 촉촉하고 고소하게 지져내는 명품 굴전

굴소주부침가루계란맛술
제철요리감칠맛막걸리안주

뚝딱이형 전복죽

1시간보통국/찌개/탕

신선한 전복과 쌀을 다시마 육수에 넣고 끓여낸 영양 가득한 전복죽

다시마가쓰오부시전복쌀마늘
국물요리집밥감칠맛

성시경 사태 수육 무침

1시간 50분쉬움안주

부드럽게 삶은 사태 고기를 결대로 찢어 얇게 썬 파와 조선간장, 고춧가루로 매콤하고 고소하게 무쳐낸 별미 요리

소고기사태대파마늘간생강진간장
야식이색요리감칠맛

최강록 유린기

40분보통고기/메인

달걀 튀김옷으로 속은 폭신하고 겉은 바삭하게 튀긴 닭다리살에 신선한 양상추와 향신채 소스를 듬뿍 얹어내는 요리

닭다리살청주달걀전분밀가루
야식만능소스감칠맛

김밀란 버섯 리조또

35분보통밥/덮밥/한그릇

진하게 우려낸 버섯 크림 베이스와 육수로 깊은 감칠맛을 끌어올린 이탈리안 버섯 리조또

쌀버섯샬롯올리브유버터
홈파티감칠맛손님맞이

김밀란 마늘 퓨레 알리오 올리오

2시간 30분보통면/분식

오븐에서 저온으로 구운 마늘 퓨레와 마늘 오일을 활용해 부드럽고 크리미하게 완성하는 알리오 올리오

스파게티면마늘올리브유홍고추
홈파티감칠맛면요리

안성재 참소라 냉파스타

1시간 40분보통면/분식

장시간 정성껏 조려내 깊은 감칠맛을 품은 참소라 육수 베이스에 레몬의 산미와 올리브의 풍미를 더해 차갑게 즐기는 안성재 셰프의 시그니처 스타일 냉파스타

카펠리니참소라이탈리안파슬리올리브레몬
냉장고털이제철요리감칠맛