전체 레시피

카테고리, 시간, 난이도, 셰프, 재료와 태그로 원하는 레시피를 좁혀보세요.

조리시간
전체 시간
난이도
전체 난이도

검색 결과

190개의 레시피를 찾았습니다.

정렬

김대석 돈까스집 깍두기

사이다와 뉴슈가로 무의 매운맛을 빼고 아작한 식감과 새콤달콤함을 극대화한 대박 돈가스집 스타일 깍두기

55분보통반찬
사이다양파사과대파
밑반찬집밥감칠맛

김대석 새우 애호박나물

새우젓과 국간장으로 애호박을 먼저 절여 부서짐을 방지하고 탱글한 새우와 양파를 더해 감칠맛을 폭발시킨 애호박나물

35분쉬움반찬
애호박양파새우젓새우
밑반찬감칠맛정갈한밥상

김대석 강된장과 양배추찜

볶은 멸치와 표고버섯을 넣어 끓인 강된장과 찐 양배추

25분쉬움국/찌개/탕
된장양배추멸치표고버섯양파
밥도둑감칠맛집밥

성시경 향신료 소고기 카레

진한 감칠맛의 치마양지와 다양한 이국적 향신료를 더해 깊은 풍미를 내는 손님 접대용 소고기 카레

40분보통밥/덮밥/한그릇
소고기 양지양파마늘감자고형카레
이색요리손님맞이감칠맛

성시경 굴전

부침가루와 밀가루를 1:1로 섞어 굴 본연의 짭조름하고 고소한 맛을 극대화한 정석 굴전

15분쉬움안주
부침가루밀가루계란
막걸리안주제철요리감칠맛

최강록 고기덮밥

다시마 밥 위에 레몬 향을 입혀 재운 토시살을 구워 올리고, 보온 용기로 부드럽게 익힌 달걀과 특제 폰즈 소스를 곁들인 덮밥

1시간 20분보통밥/덮밥/한그릇
소고기레몬달걀폰즈다시마
밥도둑만능소스감칠맛

임성근 황태멸치육수

단 세 가지 재료로 비린내 없이 진하고 구수한 맛을 내는 만능 황태멸치육수

25분쉬움소스/양념/기본
황태 대가리국물용 멸치청양고추참치액청주
요리기본만능양념감칠맛

김밀란 베이컨 풍기 로제 파스타

토마토 소스와 생크림을 1대 3 비율로 조합하여 버섯과 베이컨의 풍미를 극대화한 클래식 로제 파스타

15분쉬움면/분식
파스타 면베이컨양파모둠 버섯다진 마늘
크리미함감칠맛홈파티

김밀란 포르치니 버섯 리조또

진하게 볶아낸 버섯에 뜨거운 육수로 쌀을 익히고 버터와 치즈로 유화해 풍미를 극대화한 리조또

25분보통밥/덮밥/한그릇
양송이버섯양파버터파르미지아노치즈
양식감칠맛홈파티

김밀란 버섯 파스타

기름 없이 버섯 수분을 마저 날리고 노릇하게 볶아 풍미를 극대화한 정통 이탈리안 버섯 파스타

20분쉬움면/분식
파스타면모둠버섯마늘올리브오일버터
양식감칠맛고급요리

뚝딱이형 와후 오니온 항정살 스테이크

통항정살을 통째로 노릇하게 구워 양파 간장 소스와 무즙을 곁들이는 일본식 와후 스테이크

25분쉬움고기/메인
통항정살양파대파옥수수식용유
고기요리손님맞이감칠맛

정호균 새우 로제 파스타

새우를 따로 익히고 머리와 껍질로 낸 육수를 시판 로제 소스에 더해 해산물 풍미를 끌어올리는 파스타

20분쉬움면/분식
시판 로제 파스타 소스카펠리니양파새우파프리카 시즈닝
양식홈파티감칠맛