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30분 이상 45분 미만
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뚝딱이형 종로식 청국장찌개
무와 양파를 갈아 만든 채소 육수에 소고기와 표고버섯을 볶아 구수함을 더하고 청국장과 김치, 두부를 넣어 칼칼하고 든든하게 끓여낸 종로식 청국장찌개
청국장다진 소고기표고버섯무애호박
구수함국물요리집밥

정호영 냉메밀국수
다시마와 가쓰오부시로 우려낸 진한 수제 육수에 거칠게 간 오이를 올려 식감과 청량감을 살린 시원한 메밀국수
메밀면다시마가쓰오부시오이대파
초간단여름음식해장용

정호영 감자 고로케
단짠 양념으로 볶은 고기와 부드러운 감자가 어우러진 겉바속촉 일본식 고로케
감자다진 돼지고기양파당근맛술
일본식고로케간식추천튀김요리

장호준 도미머리 조림
일식 정통 조리법으로 도미 머리와 우엉을 달콤 짭조름하게 졸여내어 깊은 감칠맛과 부드러운 식감을 극대화한 일품 요리입니다.
참돔 머리우엉청주미림진간장
고급요리술안주이자카야풍

장호준 냉모밀
직접 끓인 진한 가쓰오부시 맛간장 액기스에 살얼음을 띄워 시원하게 즐기는 정통 일식 스타일 냉모밀
메밀면진간장미림청주가쓰오부시
면요리여름별미깔끔한맛

파브리 냉동 만두 그라탕
시판 냉동 만두에 직접 만든 토마토 소스와 고소한 베샤멜 소스를 레이어드해 오븐에 구워낸 고급 오븐 요리
냉동 만두캔 홀토마토마늘올리브오일버터
냉동만두요리이탈리안치즈가득

신동민 연어 마부시
특제 깨소스에 버무린 탱글한 연어 큐브를 덮밥으로 즐기다 마지막에 뜨거운 육수를 부어 오차즈케로 마무리하는 요리입니다.
생연어살통깨와사비진간장후리카케
연어요리한그릇요리깨소스

신동민 마 온천계란 냉우동
차가운 우동 면에 곱게 갈아낸 마와 밥통으로 만든 부드러운 온천 계란을 섞어 먹는 붓카케식 냉우동
우동 면마계란토마토영양부추
붓카케우동마드레싱일식요리

뚝딱이형 오돌뼈볶음
쫄깃한 오돌뼈를 고춧가루와 고추장 등 매콤한 양념에 양파, 대파와 함께 볶아낸 오돌뼈볶음
오돌뼈고춧가루고추장다진마늘국간장
술안주매운맛푸짐함

뚝딱이형 오므라이스
베이컨과 양파, 당근 등 채소를 볶아 만든 볶음밥 위에 부드러운 계란 지단을 얹어 완성하는 맛있는 오므라이스
대파베이컨양파당근케찹
한그릇요리밥도둑집밥

뚝딱이형 시장표 쫄면
쫄면과 신선한 채소, 사과와 양파로 만든 매콤달콤한 양념장을 비벼 먹는 시장표 쫄면
쫄면양배추깻잎오이사과
분식매운맛초간단

뚝딱이형 국물 제육덮밥
돼지고기 뒷다리살과 채소를 매콤한 양념에 볶아 밥 위에 얹어 푸짐하게 즐기는 국물 제육덮밥
돼지고기 뒷다리살다진마늘당근양파대파
한그릇요리밥도둑집밥