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김밀란 바질 페스토 피치 파스타

45분보통면/분식

세몰리나 밀가루로 직접 손으로 밀어 만든 도톰한 피치 생면에 바질 페스토를 버무려 즐기는 정통 파스타

세몰리나 밀가루바질 페스토
면요리홈파티고급요리

김밀란 커피 크러스트 양갈비 구이

40분어려움고기/메인

인스턴트 커피가루로 마이야르 반응을 극대화하고 엔초비 케이퍼 레드와인 소스를 곁들인 전문점 스타일 양갈비 구이

양갈비인스턴트 커피가루레드와인엔초비케이퍼
홈파티고급요리페어링

김밀란 정통 리조또

25분보통밥/덮밥/한그릇

쌀을 기름에 볶아 따뜻한 육수를 조금씩 부어가며 익힌 후 버터와 치즈로 만테카투라를 거쳐 완성하는 정통 이탈리안 리조또

쌀양파화이트와인버터파마산치즈
고급요리양식홈파티

뚝딱이형 대파수육

1시간 10분보통안주

양파와 마늘 위에 삼겹살과 대파를 겹겹이 쌓아 푹 익혀낸 후, 매콤한 부추 양념장에 찍어 먹는 대파수육

양파마늘알배추삼겹살대파
술안주홈파티소주안주

선경 롱게스트 LA갈비 부리토 볼

3시간보통밥/덮밥/한그릇

달콤 짭조름하게 양념한 LA갈비를 구워 고수 라임 밥, 구운 살사 소스와 함께 곁들여 먹는 한식 퓨전 부리토 볼입니다.

소갈비배양파마늘자스민 쌀
퓨전요리홈파티한그릇요리

뚝딱이형 소고기감자전

55분보통안주

채 썬 감자와 다진 소고기를 감자전분으로 바삭하게 부쳐 체다치즈와 파마산치즈를 올려 고소함을 더한 소고기감자전

감자마늘가루감자전분다진 소고기체다치즈
술안주홈파티손님맞이

이재훈 페타치즈 바질페스토 파스타

20분쉬움면/분식

구운 페타치즈와 리코타치즈, 방울토마토에 신선한 바질 페스토를 더해 풍미를 끌어올린 파스타

스파게티 면페타 치즈리코타 치즈방울토마토바질
홈파티인기레시피이탈리안

이재훈 카치오페페

15분쉬움면/분식

치즈와 통후추만으로 풍부한 감칠맛과 풍미를 내는 이탈리아 정통 파스타

파스타 면그라나파다노 치즈통후추양파올리브유
초간단홈파티와인안주

이재훈 볼로네제 파스타

25분보통면/분식

다진 고기와 채소를 노릇하게 볶아 레드 와인과 토마토소스를 넣고 은근히 끓여낸 깊은 풍미의 라구 파스타

스파게티면다진 소고기다진 돼지고기토마토소스양파
라구파스타홈파티양식

이재훈 레몬 앤초비 파스타

15분쉬움면/분식

앤초비의 깊은 감칠맛과 레몬의 상큼함이 조화를 이루는 이탈리안 스타일 파스타

파스타면앤초비레몬마늘페페론치노
이색요리풍미가득홈파티

뚝딱이형 소갈비살 수육

1시간 10분보통안주

부드러운 본갈비살을 무, 대파, 청양고추와 함께 삶아 잡내 없이 얇게 썰어낸 소갈비살 수육

무대파청양고추통후추소고기다시다
술안주홈파티손님맞이

매일맛나 크리스탈 꽃딤섬

40분어려움간식/디저트

적양배추 우린 물로 물들인 분홍빛 투명 피 속에 탱글한 새우소를 채워 찌는 오각 꽃 모양 딤섬

새우밀전분적양배추당근레몬
비주얼요리손님초대홈파티