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조리시간
15분 이상 30분 미만
난이도
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정렬

정호영 매콤 감자조림

물 조절과 불 조절만으로 초보자도 실패 없이 완성하는 포슬포슬하고 달콤 매콤한 감자조림

20분쉬움반찬
감자양파대파진간장고춧가루
국민반찬매콤달콤밥도둑

정호영 라면 전복죽

라면과 신선한 전복 내장을 활용해 깊고 진한 바다 풍미를 채운 이색 보양 죽

15분쉬움밥/덮밥/한그릇
라면전복달걀감태
라마카세이색보양식한그릇요리

정호영 단짠 목살 스테이크

만능 데리야끼 소스와 버터 풍미로 부드럽게 조려낸 서가앤쿡 스타일 목살 스테이크

25분보통고기/메인
돼지고기 목살대파마늘방울토마토양배추
데리야끼소스고기요리홈파티

정호영 새우 감바스 알 아히요

새우 머리를 그대로 살려 진한 풍미를 내고 코인 육수로 간을 더한 정호영 셰프의 킥이 담긴 감바스

20분쉬움고기/메인
새우통마늘올리브오일페페론치노코인 육수
맥주안주와인안주초간단

정호영 돼지고기 마늘 부추 볶음

기름기 없는 돼지 안심을 마늘종, 부추와 함께 고추기름에 매콤하게 볶아낸 중화풍 술안주

15분쉬움안주
돼지고기 안심부추마늘종대파마늘
매운맛야식중화풍

정호영 방어 탕수

기름진 방어 살코기에 전분가루만 얇게 입혀 바삭하게 튀긴 후 알록달록한 야채를 넣은 새콤달콤 탕수 소스를 부어 먹는 제철 별미 요리

20분보통고기/메인
방어전분파프리카양파당근
제철요리이색별미새콤달콤

정호영 카츠샌드

바삭하게 튀긴 등심 돈가스에 새콤달콤한 특제 소스와 치즈를 더해 든든하게 즐기는 일식 돈가스 샌드위치

20분쉬움샐러드/가벼운 한끼
돼지등심식빵체다 치즈밀가루계란
브런치아이간식일식요리

정호영 고기 품은 계란

완숙 달걀의 노른자를 파내고 양념한 다진 돼지고기를 동그랗게 채워 쪄낸 고소하고 이색적인 달걀 요리

25분보통반찬
계란다진 돼지고기다진 마늘대파양파
이색요리손님초대요리밥도둑

정호영 바지락 버터 파스타

올리브유와 마늘에 볶은 바지락에 청주와 진한 버터를 더해 깊고 부드러운 레스토랑의 풍미를 구현한 파스타

20분보통면/분식
파스타면바지락마늘버터청주
손님접대레스토랑풍풍미가득

정호영 일본식 하이라이스

우삼겹의 고소한 기름에 양파를 달달 볶아 깊은 맛을 내고 데미그라스 소스로 풍미를 더한 일식 하이라이스

25분쉬움밥/덮밥/한그릇
우삼겹양파데미그라스 소스레드와인케첩
집밥초간단주말메뉴

정호영 추억의 옛날 도시락

참치김치볶음과 달걀 요리, 추억의 분홍 소시지를 함께 담아 흔들어 먹는 양은 도시락

20분쉬움밥/덮밥/한그릇
배추김치참치캔분홍소시지계란참기름
추억의맛한그릇요리도시락

정호영 가지 소보로 앙카케

튀기지 않고 삶아낸 담백한 가지 위에 달콤 짭조름한 돼지고기 전분 소스를 얹은 건강 일식 요리

20분보통반찬
가지돼지고기 다짐육마늘생강단호박
다이어트이색요리건강식