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이 남자의 cook 칼국수 볶음면

매콤한 양념에 애호박과 채소를 볶아 쫄깃한 면과 한데 어우러낸 중독성 강한 칼국수 볶음면

15분쉬움면/분식
칼국수애호박양파당근대파
초간단냉장고털이입맛돋우는

중식마녀 XO 볶음밥

XO 소스의 깊은 풍미를 살린 간단한 중식 볶음밥입니다.

10분쉬움밥/덮밥/한그릇
계란대파양배추XO 소스기름
냉장고털이초간단혼밥

윤이련 김무침

집에 남아있는 묵은 김을 살짝 구워 부추와 양념장에 뚝딱 무쳐내는 초간단 밑반찬

10분매우 쉬움반찬
부추양파진간장다진 마늘
초간단냉장고털이밥도둑

아하부장 캠핑 돼지찌개

돼지고기와 소시지, 채소를 한데 넣어 짭조름하고 얼큰하게 끓여내는 캠핑용 돼지찌개

15분쉬움국/찌개/탕
돼지고기소시지양파감자깻잎
캠핑요리해장냉장고털이

공격수셰프 라이스페이퍼 떡갈비

라이스페이퍼를 가래떡처럼 말아 고기 반죽으로 감싸 구워낸, 겉바속쫄 식감의 이색 떡갈비입니다.

25분보통고기/메인
소 갈비살고기용 지방대파마늘간장
냉장고털이고급요리이색요리

이혜정 사과장아찌

소금물에 절여 말린 사과에 액젓과 고춧가루를 더해 단짠과 쫀득한 식감을 살린 사과장아찌

50분보통반찬
사과고춧가루다진 마늘멸치액젓올리고당
별미단짠냉장고털이

이재훈 채소육수

양파, 샐러리, 당근 등 다양한 채소를 약한 불에서 은근히 끓여 감칠맛과 풍미를 낸 이탈리아식 기본 채소육수

40분쉬움소스/양념/기본
양파샐러리당근마늘애호박
만능육수냉장고털이기본베이스

공격수셰프 마늘 폭탄 돼지볶음

엄청난 양의 다진 마늘과 생강, 그리고 달콤한 사과를 함께 볶아내어 알싸하고 매콤한 풍미를 극대화한 이색 돼지고기 요리입니다.

20분쉬움고기/메인
돼지고기마늘생강사과새송이버섯
냉장고털이이색요리매운맛

공격수셰프 라이스페이퍼 치즈 김말이

밀가루 반죽 대신 라이스페이퍼를 사용하여 겉은 극강으로 바삭하고, 속은 팽이버섯과 통치즈로 꽉 채운 프리미엄 김말이 튀김입니다.

30분쉬움고기/메인
당면팽이버섯쪽파부추깻잎
냉장고털이고급요리이색요리

공격수셰프 우유육수 고기국수

우유 보쌈을 삶아낸 진하고 고소한 베이스 육수를 알뜰하게 재활용한 깊은 맛의 고기국수

15분쉬움고기/메인
우유 보쌈 삶은 육수라면 면칼국수 면대파고수
냉장고털이이색요리국물요리

공격수셰프 맛다시 차돌박이 볶음

군대 매점의 상징이자 만능 양념인 '맛다시'를 활용해 차돌박이의 고소한 기름맛과 강렬한 매콤달콤함을 살린 초간단 볶음 요리입니다.

15분쉬움고기/메인
차돌박이맛다시대파쪽파청양고추
초간단냉장고털이이색요리

이원일 명절 남은 전찌개

명절 후 남은 각종 전과 묵은지에 연두 진을 더해 느끼함을 잡고 진한 감칠맛을 낸 얼큰한 전찌개입니다.

15분쉬움국/찌개/탕
모듬전묵은지연두 진마늘고춧가루
명절음식활용냉장고털이해장