김진순 회덮밥
초고추장에 사이다와 마늘을 더해 감칠맛을 끌어올린 특제 양념으로 비벼 먹는 남은 회 활용 회덮밥
필요한 재료 2인분
레시피
조리 팁
- 사이다를 섞어주면 초장의 텁텁함이 줄어들고 묽고 상큼한 양념장이 됩니다.
- 밥이 지나치게 뜨거우면 회의 식감이 떨어지므로 한 김 식혀서 비벼 먹는 것이 좋습니다.
이런 분들에게 추천
- 배달 후 남아 냉장고에 보관해 둔 회를 맛있게 비벼 먹고 싶은 분들.
- 전문점 스타일의 묽고 새콤달콤한 회덮밥 소스를 만들고 싶은 분들.
이 레시피대로 만들어 보니 어땠나요?
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