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이 남자의 cook 청양고추 꼬마김밥
다진 청양고추와 채소를 굴소스 양념에 볶아 밥에 비빈 뒤 단무지와 햄을 넣어 말아내는 중독성 강한 매콤 꼬마김밥
이 남자의 cook 목살간장조림
두드린 목살에 감자전분을 입혀 노릇하게 구운 뒤 유자청을 넣은 상큼 달달한 특제 간장 소스에 센 불로 빠르게 졸여낸 일품 고기 요리
김대석 콜라비 생채
무생채보다 훨씬 아삭하고 달콤한 콜라비에 액젓과 식초의 새콤달콤함을 더한 별미 밑반찬
김대석 찬물라면
찬물에 면과 스프를 한 번에 넣고 끓이되, 소주로 면을 코팅하여 밀가루 잡내 없이 극강의 쫄깃함을 살린 이색 라면 레시피
김대석 대패삼겹살 샤브샤브
다시마와 오렌지로 상큼하게 잡내를 차단한 명품 수제 육수와 두 가지 특제 소스, 마무리 호박 죽까지 코스로 즐기는 대패삼겹살 샤브샤브
김대석 가지탕수육
가지를 살짝 절여 겉바속촉함을 극대화하고 은은한 계피와 향긋한 레몬을 더해 깊고 고급스러운 소스 맛을 낸 가지탕수육
자취요리신 대패삼겹 달걀덮밥
바짝 볶은 대패삼겹살과 양파에 돈가스소스와 식초를 가미한 특제 소스를 붓고 달걀을 둘러 익혀내는 중독적인 덮밥
자취요리신 신라면 일본식 라멘
신라면 스프에 마요네즈와 달걀노른자를 섞어 돈코츠 라멘처럼 부드럽고 진한 국물 맛을 내고 삼겹살 고명을 얹은 이색 라면
자취요리신 가지 오므라이스
전자레인지로 익혀 칼집을 내 편 가지에 돈가스&스파게티 소스를 곁들여 입안에서 살살 녹는 부드러운 맛의 이색 오므라이스
정호영 와인 고추장 떡볶이
향긋한 레드와인과 풍성한 마늘 기름 베이스가 어우러져 깊고 고급스러운 감칠맛을 내는 퓨전 고추장 떡볶이
이 남자의 cook 유자청 무생채
유자청 한 스푼을 더해 은은한 단맛과 상큼함을 살려 자꾸만 손이 가는 아삭한 무생채
이 남자의 cook 삼겹살 묵은지 볶음
두툼한 삼겹살에서 나온 고소한 돼지기름에 씻은 묵은지를 구운 뒤 두반장과 굴소스로 맛을 낸 감칠맛 가득한 볶음 요리