김대석 대패삼겹살 샤브샤브
다시마와 오렌지로 상큼하게 잡내를 차단한 명품 수제 육수와 두 가지 특제 소스, 마무리 호박 죽까지 코스로 즐기는 대패삼겹살 샤브샤브
필요한 재료 3인분
레시피
조리 팁
- 대패삼겹살은 육수에서 고르게 완전히 익혀 먹습니다.
- 채소는 먹을 만큼씩 넣어 숨이 너무 죽지 않게 익힙니다.
- 샤브샤브를 먹은 뒤 남은 육수의 간을 확인하고 단호박죽을 끓입니다.
이런 분들에게 추천
- 구워 먹는 삼겹살과 다른 담백한 조리법을 찾는 분.
- 여러 채소와 고기를 한 상에서 즐기고 싶은 분.
- 샤브샤브 뒤 단호박죽까지 이어지는 든든한 메뉴를 원하는 분.
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