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조리시간
15분 이상 30분 미만
난이도
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정렬
황진선 깐풍대하
얇고 바삭한 전분 튀김옷을 입혀 고온에 튀긴 대하를 새콤달콤하고 매콤한 특제 깐풍 소스에 빠르게 버무려내는 요리
대하다진 마늘대파호부추건고추
이색요리야식손님맞이
황진선 대게살볶음
은은한 생강 향의 파기름에 부드러운 대게살과 버섯을 볶아 전분과 계란 흰자로 구름처럼 몽글몽글하게 묶어낸 요리
대게살대파다진 생강죽순 통조림새송이버섯
고급요리손님맞이이색요리
황진선 동고두부
노릇하게 지진 두부와 향긋한 표고버섯에 굴소스의 감칠맛을 입힌 중식풍 두부 버섯 볶음
두부표고버섯배추대파생강
중화풍감칠맛술안주
정지선 마라 기스
삶은 닭가슴살을 육포처럼 꼬들하게 볶아 매콤알싸한 양꼬치 시즈닝으로 향을 더한 이색 홈술 안주
닭가슴살월계수잎대파생강간장
혼술안주마라맛중화풍
파브리 성게알 파스타
바다 향 가득한 성게알을 소스화하여 면에 밀착시킨 고급스러운 풍미의 정통 이탈리안 오일 파스타
파스타면성게알마늘이탈리안파슬리페페론치노
고급파스타바다의맛오일파스타
파브리 명란 어란 파스타
명란으로 만든 수제 어란과 향긋한 부추 빵가루를 얹어 깊은 풍미와 바삭한 식감을 살린 오일 파스타
스파게티면명란양파바게트부추
특별한날풍미가득홈파티
파브리 토마토 바질 브루스케타
신선한 토마토와 거칠게 다진 바질, 으깬 견과류, 파르메산 치즈를 오일에 버무려 바게트 위에 올린 상큼한 정통 이탈리아식 에피타이저
토마토바질마늘마카다미아파르메산 치즈
초간단홈파티와인안주
파브리 라구 브루스케타
바삭하게 구운 치아바타에 생마늘의 풍미를 입히고 진한 라구 소스를 듬뿍 올려 즐기는 이탈리아식 전채 요리
치아바타마늘올리브오일바질라구 소스
초간단와인안주홈파티
신동민 봉골레 비앙코 파스타
미리 진하게 우려낸 비법 바지락 육수와 멘쯔유를 더해 올리브 오일 소스를 면발에 완벽하게 흡착시킨 셰프의 봉골레 파스타입니다.
스파게티면바지락 육수다시마바지락마늘
오일파스타이탈리안면요리
신동민 마 버터구이
마를 세로로 길게 썰어 버터의 고소함과 간장의 풍미를 더한 초간단 스틱 구이
마밀가루버터달달한 간장파프리카 가루
초간단맥주안주아이간식
신동민 춘권피 고추 만두
매콤한 고추만두를 오이고추 속에 넣고 춘권피로 감싸 튀겨내어 바삭함과 육즙을 동시에 잡은 프리미엄 고추튀김 요리
고추만두오이고추계란춘권피
바삭한식감튀김요리수제스낵
신동민 닭목살 야끼덮밥
진간장과 신된장을 배합한 특제 소스로 닭목살의 쫄깃함과 바삭함을 극대화한 덮밥
닭목살대파마늘진간장된장
한그릇요리특수부위닭고기요리