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뚝딱이형 캘리포니아롤
새콤달콤한 단초물 밥에 부드러운 아보카도와 매콤한 크래미 마요를 채우고 알싸한 와사비 연유 소스를 더한 화려한 누드 롤 요리

뚝딱이형 크로넛
시판 크루아상 생지를 밀어 튀겨낸 뒤 달콤한 시럽과 초콜릿을 입힌 페이스트리 도넛

뚝딱이형 연어 유부초밥
새콤한 유부초밥 위에 부드러운 연어, 크래미와 아삭한 다진 채소들을 특제 마요 소스에 버무려 듬뿍 얹어낸 프리미엄 초밥

뚝딱이형 한우 물쫄면
새콤달콤하게 직접 갈아 만든 과일 소스에 살얼음 냉면 육수와 고소하고 신선한 한우 육회를 듬뿍 얹어 먹는 여름철 별미 물쫄면

공격수셰프 얼큰 소고기 버섯 전골
매콤한 국물에 신선한 버섯과 채소, 소고기를 넣어 샤브샤브처럼 즐기는 얼큰한 전골 요리

공격수셰프 들기름 홍합 냉파스타
와인에 졸인 진한 홍합 육수 소스와 고소한 들기름으로 맛을 낸 감칠맛 폭탄 냉파스타입니다.

공격수셰프 관자 팽이버섯 밑동 구이
부드러운 키조개 관자와 쫄깃한 팽이버섯 밑동을 상큼한 감귤 크림소스에 곁들인 별미 요리

공격수셰프 특제 마늘 오일 해물찜
신선한 가리비, 새우, 쭈꾸미를 미나리와 함께 촉촉하게 쪄낸 후 향긋한 특제 마늘 쪽파 오일을 곁들인 고급 안주 요리

이원일 육전
얇게 썬 소고기와 표고버섯, 부추를 달걀물로 부쳐내 입안 가득 다채로운 식감을 주는 이원일 표 육전

샘킴 오징어 펜네 바질 페스토
직접 갈아 만든 신선하고 향긋한 바질 페스토에 쫄깃한 오징어와 펜네면을 버무린 풍미 가득한 파스타

샘킴 고르곤졸라 닭가슴살 샐러드
진한 고르곤졸라 치즈 드레싱에 노릇하게 구운 닭가슴살과 달콤한 호두 정과를 곁들인 풍미 가득한 샐러드입니다.

이연복 복주머니 만두
수제 고기소를 가득 채워 복주머니 모양으로 오므리고 탱글한 새우와 바삭한 눈꽃 옷을 입혀 구운 겉바속촉 만두