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정렬
김밀란 렌틸콩 오리 가슴살 스테이크
겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구운 오리 가슴살에 렌틸콩 가니시와 레드와인 석류 소스를 더한 레스토랑 스타일 메인 요리
오리 가슴살렌틸콩양파당근샐러리
손님맞이고급요리고기요리
선경 롱게스트 간장 소갈비조림
데쳐낸 소갈비에 레드와인과 꿀, 간장 양념을 더해 부드럽고 단짠의 조화를 이룬 갈비조림입니다.
소갈비양파버섯마늘진간장
갈비요리손님맞이명절음식
김호윤 애호박 봉골레 파스타
바지락과 생합의 진한 육수에 애호박의 아삭하고 달콤한 맛을 더한 봉골레 파스타
링귀니바지락생합애호박마늘
파인다이닝손님맞이면요리
뚝딱이형 트러플 크림 파스타
만들어 둔 고급 트러플 페이스트에 고소한 생크림과 치킨스톡을 더해 면에 진하게 조려낸 명품 크림 파스타
파스타면트러플페이스트생크림치킨스톡치즈
양식홈파티손님맞이
승우아빠 수제 게살 버거
빵가루를 활용해 겉바속촉 식감을 살린 두툼한 게살 패티와 특제 타르타르 소스로 만든 프리미엄 버거
게살계란마요네즈양파영양부추
손님맞이아이간식겉바속촉
승우아빠 돼지고기 미트로프
다짐육의 수분을 잡아주는 크래커 가루 팁과 매콤달콤한 고추장 케찹 글레이즈 소스로 완성하는 촉촉하고 부드러운 미국식 고기 빵 요리
다진 돼지고기크래커계란양파고추장
명절음식손님맞이이색요리
공격수셰프 관자 팽이버섯 밑동 구이
부드러운 키조개 관자와 쫄깃한 팽이버섯 밑동을 상큼한 감귤 크림소스에 곁들인 별미 요리
관자팽이버섯 밑동마늘감귤 마말레이드생크림
홈파티손님맞이고급요리
공격수셰프 특제 마늘 오일 해물찜
신선한 가리비, 새우, 쭈꾸미를 미나리와 함께 촉촉하게 쪄낸 후 향긋한 특제 마늘 쪽파 오일을 곁들인 고급 안주 요리
홍가리비새우쭈꾸미미나리팽이버섯
초간단홈파티손님맞이
공격수셰프 간장 크림 떡갈비
돼지고기와 소고기를 황금 비율로 섞고 치즈와 김치 소를 채워 부드러운 간장 크림 소스를 곁들인 요리
다진 돼지고기다진 소고기양파양송이버섯신김치
손님맞이크리미함고기요리
승우아빠 꿔바로우
돼지 등심을 얇게 두드려 바삭하게 두 번 튀겨낸 후 새콤달콤한 특제 소스로 버무린 간단한 꿔바로우
돼지등심감자전분계란간장식초
맥주안주홈파티손님맞이
황진선 배추 완자 탕
파와 생강 향을 가득 낸 맑은 중식 국물에 부드러운 수제 고기 완자와 달큰한 겨울 배추를 푹 끓여낸 탕 요리
배추다진 돼지고기당면계란대파
국물요리한그릇요리손님맞이
황진선 깐쇼대하
큼직한 대하를 고소하게 익혀 두반장과 고추기름 베이스의 매콤달콤한 소스에 은은하게 졸여내는 명품 새우 요리
대하대파다진 마늘샐러리마늘종
홈파티손님맞이이색요리