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이혜정 미모사 샐러드
삶은 계란 노른자를 체에 쳐 노란 꽃가루처럼 뿌려 완성하는 상큼하고 아삭한 클래식 샐러드
이재훈 시판 소스 뽀모도로 파스타
시판 토마토 소스에 다진 마늘과 양파, 생바질 향을 입혀 전문점 맛으로 업그레이드하는 뽀모도로 파스타
매일맛나 호박뇨끼
단호박과 감자로 빚은 귀여운 호박 모양 반죽을 삶아 구운 뒤 고소한 호박 크림소스에 곁들이는 뇨끼
매일맛나 치킨 부리또
토마토 라이스와 향신료로 밑간한 치킨, 콩, 치즈를 또띠아로 싸서 구워낸 멕시칸 치킨 부리또
이재훈 채끝 스테이크
아로제 기법으로 구운 채끝 스테이크에 흑삼 발사믹으로 졸인 양파와 스카모르차 치즈를 얹어 토치로 마무리하는 셰프 스타일 스테이크
매일맛나 치즈버거빵
발효 반죽 속에 볶은 소고기와 체다치즈, 토마토, 버거 소스를 채워 오븐에 구워내는 신박한 수제 치즈버거빵
공격수셰프 김치 라자냐
면을 삶지 않고 에어프라이어로 구워 겉바속촉 식감을 살리고 신김치로 느끼함을 잡은 하이엔드 김치 라자냐
공격수셰프 비프 브루기뇽
와인에 오랫동안 재우는 번거로운 과정 대신, 강력한 마이아르 시어링과 통베이컨으로 깊은 풍미를 끌어올린 한국인 맞춤형 초고속 비프 브루기뇽
백종원 와인 홍합탕
올리브유에 마늘, 양파, 토마토를 볶아 향을 내고 화이트 와인과 버터로 이국적인 풍미를 더한 벨기에식 홍합 요리
승우아빠 감자 소세지 샐러드
물기를 머금지 않게 쪄낸 고소한 감자에 짭짤한 편의점 소세지와 새콤한 머스타드 드레싱을 곁들인 샐러드
뚝딱이형 관자 크림 파스타
겉면을 노릇하게 구운 관자와 통통한 새우에 화이트 와인과 치즈 풍미를 가득 더한 진한 크림 파스타
공격수셰프 트러플 버터 스테이크
마이야르 반응을 극대화해 바싹 구운 등심 스테이크에 향긋한 트러플 버터를 올린 고급 요리입니다.