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윤이련 닭갈비

30분보통고기/메인

집에서 푸짐하고 가성비 좋게 즐기는 전문점 스타일의 매콤달콤한 닭갈비 레시피입니다.

닭다리살떡양배추감자당근
매운맛고기요리보양식

뚝딱이형 굴오일절임

55분보통고기/메인

신선한 굴에 올리브오일, 마늘, 페퍼론치노를 더해 향긋하고 매콤하게 절여내는 굴오일절임

굴올리브오일마늘페퍼론치노
고급요리집밥매운맛

뚝딱이형 업소용 쌀 닭강정

50분보통고기/메인

닭다리살에 쌀가루와 튀김가루를 입혀 두 번 바삭하게 튀겨낸 후, 케첩과 고추장 베이스의 매콤달콤한 양념에 버무린 업소용 쌀 닭강정

닭다리살감자전분치킨튀김가루쌀가루물엿
고기요리집밥매운맛

윤이련 오징어잡채

25분보통고기/메인

매콤달콤하게 볶아낸 오징어와 탱글한 당면이 어우러져 일품요리나 술안주로 완벽한 오징어잡채

오징어당면양파대파당근
매운맛이색요리술안주

뚝딱이형 고추장버터 스테이크 솥밥

45분쉬움밥/덮밥/한그릇

고소한 버터와 매콤한 고추장 양념을 곁들인 스테이크를 밥과 함께 든든하게 즐기는 고추장버터 스테이크 솥밥

버터고추장꿀마늘파르미지아노 레지아노
한그릇요리집밥매운맛

아하부장 파주식 간짬뽕

20분보통면/분식

집에서도 강한 불맛과 매콤하고 진한 양념의 감칠맛을 제대로 살린 파주 스타일의 국물 없는 볶음짬뽕

중화면양파대파양배추돼지고기
불맛매운맛한그릇요리

뚝딱이형 마파두부

55분보통고기/메인

부드러운 두부와 다진 돼지고기를 매콤한 고추장 양념에 볶아 덮밥으로도 좋은 마파두부

두부다진 돼지고기대파고춧가루청양고추
집밥매운맛중화풍

아하부장 꾸덕한 닭볶음탕

40분보통고기/메인

베이킹소다 연육법과 숨은 양념으로 닭가슴살까지 촉촉하고 감자가 녹아든 꾸덕한 닭볶음탕

닭무양파감자당근
고기요리밥도둑매운맛

아하부장 우삼겹 비빔국수

20분쉬움면/분식

고소하게 구운 우삼겹과 매콤달콤한 김치 양념장을 쫄깃한 중면에 곁들여 먹는 비빔국수

중면우삼겹배추김치오이청양고추
여름별미매운맛고기요리

아하부장 수제 불닭볶음면

15분쉬움면/분식

캡사이신과 돈가스 소스로 감칠맛과 화끈한 매운맛을 함께 살린 닭고기 불닭볶음면

닭고기중화면양파양배추대파
초간단야식매운맛

뚝딱이형 김치술밥

45분쉬움밥/덮밥/한그릇

노릇하게 구운 삼겹살과 김치를 볶다가 사골육수와 밥, 두부를 넣고 걸쭉하게 끓여낸 든든한 김치술밥

삼겹살김치양파대파고춧가루
한그릇요리집밥매운맛

뚝딱이형 니쿠자가

50분쉬움고기/메인

통삼겹살과 감자, 당근을 다시마 육수에 넣고 끓여 칼칼한 맛을 살린 니쿠자가

다시마가쓰오부시통삼겹살감자당근
고기요리집밥매운맛