김진순 스팸 김치전
부침가루와 물 1:1 비율에 감자가루와 으깬 스팸을 넣어 바삭함과 감칠맛을 살린 소량 김치전
필요한 재료 1인분
레시피
조리 팁
- 감자가루가 없으면 전분가루로 대체할 수 있습니다.
- 스팸을 봉지에 넣고 으깨어 넣으면 별도의 간 없이도 감칠맛이 납니다.
- 전을 뒤집은 뒤 식용유를 살짝 추가하면 가장자리가 더 바삭해집니다.
이런 분들에게 추천
- 비 오는 날이나 출출한 야식 시간에 바삭한 전이 생각나는 분들.
- 별다른 해물이나 고기 재료 없이 스팸으로 쉽게 완성하고 싶은 분들.
- 반죽 비율 고민 없이 항상 실패 없는 김치전을 부치고 싶은 분들.
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