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정렬

옥주부 김치감자빵

20분쉬움간식/디저트

부드러운 감자 반죽 속에 아삭한 신김치와 고소한 치즈를 꽉 채운 별미

감자신김치전분모짜렐라 치즈맛간장
감자요리아이간식겉바속촉

여경래 홍소두부

25분보통고기/메인

겉은 꼬들하고 속은 촉촉하게 튀긴 두부를 신선한 채소, 돼지고기와 함께 간장 소스에 조려낸 중국 가정식 요리입니다.

판두부돼지고기 안심대파마늘홍고추
중국가정식겉바속촉일품요리

정지선 광동식 무떡

1시간보통간식/디저트

달콤한 겨울 무와 짭조름한 햄, 고소한 보리새우를 가루류와 섞어 찐 뒤 바삭하게 구워 먹는 광동식 별미 요리

무통조림햄보리새우표고버섯찹쌀가루
이색간식겉바속촉겨울별미

장호준 소고기 가라아게

20분보통고기/메인

부드러운 소고기를 다져 특제 간장 양념과 전분을 입혀 바삭하게 튀겨낸 일식 고기 튀김

소고기 심소고기 살치살계란대파다진 마늘
고기요리맥주안주겉바속촉

장호준 멘치카츠 산도

40분보통샐러드/가벼운 한끼

육즙이 듬뿍 뿜어져 나오는 두툼한 멘치카츠와 진한 소스, 향긋한 루꼴라가 조화를 이루는 프리미엄 샌드위치입니다.

소고기 다짐육양파대파다진 마늘버터
고기요리도시락겉바속촉

파브리 스테이크 튀김

45분보통고기/메인

190도 고온의 기름에 버터 향을 입혀 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 이색 스테이크와 한국식 재료로 재해석한 허브 소스

소고기립아이부추미나리마늘레몬
이색스테이크겉바속촉홈파티요리

정호영 은갈치 튀김

30분어려움고기/메인

갈치의 뼈와 순살을 정교하게 분리하여 뼈는 과자처럼 바삭하게, 살은 부드러운 겉바속촉으로 튀겨내는 은갈치 통튀김

갈치밀가루튀김가루
겉바속촉이색요리튀김요리

아하부장 옥돔 채소구이

20분쉬움고기/메인

겉은 바삭하게 튀기듯 구운 옥돔에 미림과 굴소스로 볶아낸 채소를 얹어 풍미를 살린 옥돔구이

옥돔느타리버섯대파양파파프리카
손님맞이홈파티겉바속촉

승우아빠 중국식 차우면

45분보통면/분식

불린 홍콩면을 노릇하게 튀겨 바삭한 둥지를 만들고 새콤달콤한 소스에 볶은 채소와 돼지 고기를 얹어 먹는 홍콩식 볶음면

에그누들돼지고기양파대파버섯
이색요리냉장고털이겉바속촉

옥주부 가지 핑거 스틱

20분쉬움반찬

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 즐기는 손가락 모양의 별미 가지 튀김

가지튀김가루감자전분빵가루
튀김요리겉바속촉맥주안주

오세득 두부 불고기

25분보통고기/메인

노릇하고 고소하게 지진 두부 위에 달콤 짭조름한 불고기 채소볶음을 풍성하게 얹어 먹는 일품요리

두부소불고기부추깻잎대파
고기요리겉바속촉손님맞이

뚝딱이형 와사비마요 닭목살 튀김

25분보통안주

다진 고추를 넣어 매콤함을 더한 반죽 옷으로 두 번 튀겨낸 닭목살에 알싸한 와사비 마요 소스를 곁들이는 별미 튀김

닭목살튀김가루감자전분청양고추홍고추
야식겉바속촉맥주안주