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매일맛나 사골굴떡국

15분쉬움국/찌개/탕

진한 사골육수에 바다 향 가득한 굴을 넣어 시원하고 깊은 맛을 낸 초간단 떡국

떡국떡굴사골육수계란당근
초간단국물요리명절음식

선경 롱게스트 채식 떡국

1시간쉬움국/찌개/탕

다시마와 건표고버섯을 찬물에 불려 낸 채수에 떡을 끓이고 볶은 표고버섯과 황백지단, 파, 김, 깨를 올린 담백한 채식 떡국입니다.

떡국떡다시마표고버섯달걀대파
명절음식건강식채식요리

공격수셰프 매콤 굴비 잡채

30분보통고기/메인

매콤달콤한 고추장 양념으로 버무린 당면에 노릇하게 구운 굴비 살을 얹어 맛의 밸런스를 잡은 별미 잡채

당면굴비당근쪽파양파
매운잡채명절음식이색요리

공격수셰프 쪽파 잡채

30분보통고기/메인

시금치 대신 쪽파를 듬뿍 넣어 향긋함과 아삭한 식감을 살린 불지 않는 쪽파 잡채

당면돼지고기 목살쪽파팽이버섯양파
명절음식초간단이색요리

공격수셰프 통새우 마늘종 대파 꼬치전

20분쉬움고기/메인

탱글한 새우와 아삭한 마늘종, 달큰한 대파를 한 줄로 꽂아 노릇하게 부쳐낸 별미 전

새우마늘종대파계란밀가루
명절음식막걸리안주홈파티

레이먼킴 양념 육전

20분쉬움반찬

고기 자체에 불고기 풍 밑간 양념을 더해 별도의 초간장 없이도 간이 딱 맞는 촉촉한 육전

소고기 육전용달걀밀가루마늘맛술
명절음식막걸리안주고기요리

이 남자의 cook 차승원 식혜

6시간보통간식/디저트

전기밥솥과 엿기름 티백을 활용하고 생강 향을 더해 깔끔하게 만드는 전통 식혜

엿기름 티백생강설탕
명절음식홈메이드홈카페

김대석 보리쌀 강정

45분보통간식/디저트

물엿과 원당의 황금 비율 시럽으로 딱딱하지 않고 파삭하게 부서지는 추억의 전통 보리쌀 강정

보리쌀펑튀기
전통음식아이간식명절음식

김대석 토란국

1시간보통국/찌개/탕

된장을 풀어 아린 맛을 확실하게 잡고 소고기 양지 육수로 깊고 부드러운 맛을 낸 가을 명절용 전통 토란국

토란소고기 양지다시마대파국간장
명절음식국물요리밥도둑

중식마녀 불지 않는 잡채

40분보통고기/메인

당면을 간장 양념물에 직접 삶아 불지 않게 만드는 호텔식 잡채 레시피입니다.

당면당근양파피망파프리카
명절음식만들어두기손님상

김대석 전통 식혜

5시간 30분보통간식/디저트

전기밥솥 보온 모드로 삭히고 밥알을 띄워 완성하는 전통 식혜

엿기름쌀생강
전통음식명절음식홈메이드

윤이련 꽈리고추 고기만두

1시간보통고기/메인

꽈리고추를 더해 느끼함을 잡고 쫀득한 식감을 살린 수제 고기만두

돼지고기두부양배추숙주꽈리고추
명절음식홈메이드이색요리