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정호영 닭다리 간장 치킨
두 번 바삭하게 튀겨낸 닭다리에 황금 비율로 바글바글 끓여낸 특제 단짠 간장 소스를 코팅하듯 버무린 요리
철가방요리사 돼지고기튀김
새콤달콤한 소스 없이 고기 자체의 짭조름한 밑간과 향긋한 대파, 흰후추의 조화로 바삭하게 즐기는 중식 고기 튀김 요리
육식맨 돼지 안심 베이컨롤
담백한 돼지 안심을 베이컨으로 촘촘히 감싸 구운 뒤 핫소스와 딸기잼을 섞은 특제 매콤달콤 소스를 덧발라 완성하는 바비큐 요리
레이먼킴 허니갈릭 치킨윙
향신 채소와 함께 담백하게 삶아낸 닭날개를 아주 뜨거운 팬에 구워 겉바속촉 식감을 살리고 달콤한 갈릭 소스에 버무린 안주
김대석 김치 도토리묵 무침
도토리묵에 소금과 들기름으로 고소하게 밑간을 한 뒤, 아삭한 신김치와 특제 양념장을 곁들여 먹는 고급 한정식풍 도토리묵무침
김대석 김부각
다시마 육수로 우려낸 깊은 맛의 찹쌀풀을 바르고 건조해 기름에 6초간 바삭하게 튀겨내는 전통 김부각
김대석 콩나물전
아삭한 콩나물과 달콤한 초당옥수수에 액젓으로 감칠맛을 더해 바삭하게 부쳐내는 초간단 전
김진순 새송이 버터구이
두툼하게 썬 새송이버섯을 올리브유와 버터로 노릇하게 구워 파마산 치즈로 감칠맛을 더한 간단 버터구이
이 남자의 cook 중식 삼겹살 양파볶음
삼겹살을 전분과 달걀물에 버무려 기름에 튀기듯 볶아낸 뒤 으깬 청양고추와 채소를 소스와 함께 화끈하게 볶아내는 중식풍 요리
아하부장 목살 채소구이
마른 팬에서 대파와 양파, 버섯을 그을리듯 구워 불향을 낸 뒤 목살과 함께 노릇하게 볶아내는 담백한 채소 구이
선경 롱게스트 베이징 비프
바삭하게 튀겨낸 소고기를 매콤달콤한 특제 중화 소스에 빠르고 바삭하게 볶아내는 요리
선경 롱게스트 야키니쿠
감칠맛 넘치는 수제 타래 소스와 마요 미소 쌈장을 더해 집에서 고소하게 구워 먹는 일본식 야키니쿠