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정렬
정지선 공보기정
부드러운 닭고기와 바삭하게 튀긴 감자를 매콤달콤한 소스에 볶아 고소한 땅콩을 곁들인 정지선 셰프 표 사천 요리입니다.
닭고기감자마늘대파노두유
사천요리닭고기요리술안주
황진선 건고추 소고기 볶음
매콤하고 쫄깃한 건고추의 식감과 부드러운 소고기가 조화를 이루는 초간단 중식 볶음 요리
소고기건고추마늘간장계란
중화풍매운맛술안주
신동민 굴 바지락 간장 볶음
데친 굴과 바지락을 버터와 마늘, 전용 간장 소스로 가볍게 졸여낸 감칠맛 가득한 술안주
굴바지락새송이버섯마늘생강
술안주해산물초간단
레이먼 킴 한우 안심 타르타르
신선한 한우 안심의 부드러운 식감과 바삭한 감자튀김의 완벽한 조화
한우 안심셜롯케이퍼이탈리안 파슬리달걀 노른자
고급요리홈파티술안주
김밀란 풀리아식 봄베떼
돼지 목살에 판체타와 치즈를 넣어 단단히 말고 팬에서 노릇하게 구운 뒤 오븐에서 촉촉하게 마무리하는 풀리아식 고기말이
돼지 목살판체타스카모르차 치즈건타임소금
고기요리술안주양식
정지선 회과육
바삭하게 구운 삼겹살을 매콤한 사천 고추향과 황조장, 춘장의 황금 비율 소스로 볶아낸 사천식 삼겹살 요리
삼겹살양배추양파대파생강
밥도둑매콤요리술안주
오세득 어묵 누룽지탕
바삭하게 튀겨낸 찹쌀누룽지 위에 해산물과 꼬치어묵을 중화풍 가쓰오 소스에 걸쭉하게 볶아 얹어낸 일품요리
어묵찹쌀누룽지갑오징어새우청경채
국물요리중화풍술안주
황진선 황비홍고추
건고추를 불리고 삶아 매운맛을 빼낸 뒤 전분과 깨를 입혀 땅콩과 함께 바삭하게 튀겨낸 마성의 고량주 안주
건고추땅콩감자 전분마라시즈닝치킨 파우더
술안주매운맛홈메이드
뚝딱이형 일본식 닭목살 꼬치
밀가루로 잡내를 잡은 닭목살을 꼬치에 끼워 단짠 데리야끼 소스를 발라가며 노릇하게 구워내는 일본식 안주 요리
닭목살밀가루맛술마늘데리야끼소스
야식이색요리술안주
급식대가 해물파전
부침가루 반죽에 참치액과 설탕을 더해 감칠맛을 극대화하고 오징어를 가득 넣은 고급 해물파전
부추청양고추양파오징어참치액
부침개비오는날술안주
옥주부 명란마요 두부튀김
겉은 바삭하고 속은 촉촉한 두부튀김에 청양고추로 느끼함을 잡은 매콤 고소한 명란마요 소스를 얹은 요리
두부전분명란젓마요네즈알룰로스
두부요리술안주맥주안주
옥주부 가지애호박버섯전
가지를 싫어하는 사람도 반하게 만드는 바삭하고 고소한 채소전
가지애호박팽이버섯전분튀김가루
채소전밑반찬술안주