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자취요리신 토마토 새우 리조또
파기름에 볶은 베이컨과 새우에 시판 토마토소스, 우유, 슬라이스 치즈를 결합해 꾸덕하고 진하게 졸여낸 서양식 한 그릇 요리
자취요리신 참치 볶음김치 덮밥
참치 기름에 파와 김치를 볶다 물을 부어 촉촉하게 조린 뒤 담백한 참치 살코기를 결합해 얹어 먹는 덮밥
정호영 고추장 멸치볶음
멸치를 뜨거운 물에 한번 데쳐내어 과도한 짠맛과 잡내를 잡고 촉촉하고 부드러운 식감을 극대화한 고추장 멸치볶음
정호영 최강록 규동
우삼겹의 고소한 기름에 우엉과 대파의 풍미를 입히고 진한 달콤 짭조름한 양념으로 졸여내는 초간단 덮밥
정호영 어묵 잔치국수
다시마와 디포리를 약불에서 은은하게 우려내 비린 맛없이 깊고 시원한 육수에 쫄깃한 어묵을 더한 명품 잔치국수
뚝딱이형 충청도식 짜글이찌개
돼지고기 앞다리살과 감자, 애호박을 고추장·된장 양념에 자박하게 졸여 칼칼하게 즐기는 충청도식 짜글이찌개
정호영 유니 짜파게티
짜파게티에 다진 돼지고기와 채소를 더하고 간장과 굴소스로 중화풍 풍미를 극대화한 유니짜장 스타일의 짜파게티
정호영 굴 순두부찌개
돼지고기와 대파로 낸 깊은 고추기름 베이스에 제철 굴과 순두부를 넣어 시원하고 칼칼하게 끓여내는 식당 풍 순두부찌개
정호영 골뱅이 파스타
골뱅이 통조림의 달콤 짭조름한 국물과 바싹 구운 알싸한 마늘, 건고추를 활용해 별도의 소금 없이 감칠맛을 극대화한 오일 파스타
정호영 돈까스 쫄면
아삭한 채소와 새콤달콤한 비빔 양념장을 더한 쫄면에 바삭한 돈까스를 곁들여 먹는 별미 분식 조합
뚝딱이형 대구 두부두루치기
두부와 간 돼지고기, 김치를 매콤한 양념에 졸여 양파의 단맛까지 더한 대구 두부두루치기
정호영 사천 짜장면
시판 짜장라면에 돼지고기와 아삭한 채소를 듬뿍 더하고 두반장으로 매콤한 감칠맛을 살린 중화풍 사천 짜장면