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김진순 고기말이 육전

20분쉬움고기/메인

소고기에 깻잎과 채소를 넣어 돌돌 말아 구운 뒤 톡 쏘는 겨자 소스에 찍어 먹는 고기말이 육전

육전용 소고기깻잎파프리카팽이버섯부추
손님초대특별한한끼명절음식

김대석 새우 박나물볶음

35분보통반찬

달콤하고 시원한 박에 싱싱한 새우와 구수한 들깨가루를 더해 깊은 감칠맛을 내는 명절 요리

박새우집간장대파다진 마늘
명절음식밥도둑담백한맛

선경 롱게스트 간장 소갈비조림

45분보통고기/메인

데쳐낸 소갈비에 레드와인과 꿀, 간장 양념을 더해 부드럽고 단짠의 조화를 이룬 갈비조림입니다.

소갈비양파버섯마늘진간장
갈비요리손님맞이명절음식

공격수셰프 스팸만두

10분매우 쉬움안주

깻잎 위에 으깬 스팸, 남은 잡채, 대파, 계란을 섞은 속을 올리고 반으로 접어 노릇하게 구워내는 초간단 만두

스팸계란깻잎대파
초간단냉장고털이명절음식

김진순 꼬막전

20분보통안주

삶지 않고 증기로 살짝 쪄내어 쫄깃함과 탱글한 육즙을 극대화한 이색 꼬막전

꼬막양파대파당근깻잎
명절음식손님초대겉바속촉

뚝딱이형 백합 솥밥

1시간보통밥/덮밥/한그릇

큼지막한 백합 조개를 맑게 끓여낸 뽀얀 육수로 고슬고슬하게 밥을 짓고, 버터 표고버섯과 들기름 미나리 고명을 올려 감칠맛을 폭발시킨 명품 고급 솥밥 요리

백합조개표고버섯미나리쌀버터
밥도둑명절음식풍미가득

승우아빠 돼지고기 미트로프

50분보통고기/메인

다짐육의 수분을 잡아주는 크래커 가루 팁과 매콤달콤한 고추장 케찹 글레이즈 소스로 완성하는 촉촉하고 부드러운 미국식 고기 빵 요리

다진 돼지고기크래커계란양파고추장
명절음식손님맞이이색요리

이원일 육전

25분보통고기/메인

얇게 썬 소고기와 표고버섯, 부추를 달걀물로 부쳐내 입안 가득 다채로운 식감을 주는 이원일 표 육전

소고기 불고기감표고버섯부추달걀소금
막걸리안주명절음식전요리

승우아빠 남은 전 전골

15분매우 쉬움국/찌개/탕

명절에 남은 다양한 전을 양배추, 유부 주머니와 함께 시원한 멸치 육수에 끓여내는 초간단 전골 요리

양배추유부주머니국간장
초간단냉장고털이명절음식

이 남자의 cook 팽이 삼색전

20분쉬움반찬

팽이버섯을 통째로 넓게 펼쳐 맛살과 쪽파 고명을 올려 화려한 색감과 아삭한 식감을 살린 가성비 전

팽이버섯쪽파맛살청양고추홍고추
명절음식초간단가성비

이 남자의 cook 전자레인지 약식

30분쉬움간식/디저트

전자레인지를 이용해 불리고 찌는 번거로운 과정 없이 30분 만에 쫀득하고 달콤하게 완성하는 초간편 약식

찹쌀밤대추간장흑설탕
초간단명절음식아이간식

이 남자의 cook 소고기완자전

30분보통반찬

다진 소고기와 부드러운 두부, 다진 채소를 한데 치대어 동글게 부쳐내는 명절 필수 소고기완자전

다진 소고기두부양파당근표고버섯
명절음식고기요리손님맞이